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Chicken Liver Mousse

Verpacktes Produkt Geflügel Dufour Gourmet

Chicken Liver Mousse enthält 321 kcal pro 100 g. Serving, 1 portion, 56 g (56 g) liefert etwa 180 kcal.

Rund 85 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 13 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Geflügel auf FoodFactly, wo der Median bei 136 kcal pro 100 g über 41.705 Produkte liegt.

100 g liefern 29 % des Tageswerts für Eisen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Chicken Liver Mousse von Dufour Gourmet, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
321kcal pro 100 g
10,7 gProtein
1,8 gKohlenhydrate
30,4 gFett
180kcal in Serving, 1 portion, 56 g (56 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 321 kcal
Fett gesamt L 30,4 g 39 %
Gesättigte Fettsäuren L 10,7 g 54 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 268 mg 89 %
Natrium L 625 mg 27 %
Kohlenhydrate gesamt L 1,8 g 0,7 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 0 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 10,7 g 21 %
Vitamin D L 1,6 µg8 %
Calcium L 17,9 mg1 %
Eisen L 5,2 mg29 %
Kalium L 143 mg3 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 13 %Kohlenhydrate: 2 %Fett: 85 %321kcal / 100 g
  • Protein 13 %
  • Kohlenhydrate 2 %
  • Fett 85 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Eisen29 %Vitamin D8 %Kalium3 %Calcium1 %

Nährwerteinordnung

  • Protein10,7 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 17,6 g)
  • Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 0,25 g)
  • Zucker0 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 0,89 g)
  • Fett30,4 gim obersten Viertel von Geflügel (Median 4,5 g)
  • Gesättigte Fettsäuren10,7 gim obersten Viertel von Geflügel (Median 1,2 g)
  • Natrium625 mgim obersten Viertel von Geflügel (Median 305 mg)
  • Protein pro 100 kcal3,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Dufour Gourmet
Barcode
0860007805066
Menge
7 oz
Portion laut Etikett
1 portion (56 g)
Kategorie
Geflügel

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 0860007805066. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 11. August 2025. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Chicken Liver Mousse?

100 g Chicken Liver Mousse haben 321 kcal. Serving, 1 portion, 56 g (56 g): etwa 180 kcal.

Ist Chicken Liver Mousse proteinreich?

Chicken Liver Mousse enthält 10,7 g Protein pro 100 g (21 % des Tageswerts von 50 g), oder 6 g in Serving, 1 portion, 56 g (56 g). Etwa 13 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Geflügel gehört das zum untersten Viertel (Median 17,6 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Chicken Liver Mousse?

Chicken Liver Mousse hat 1,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Chicken Liver Mousse?

Chicken Liver Mousse enthält 30,4 g Fett pro 100 g, davon 10,7 g gesättigt (54 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Chicken Liver Mousse?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Eisen (29 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Chicken Liver Mousse?

100 g enthalten 625 mg Natrium, 27 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 11. August 2025. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.