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Burrata con tartufo

Verpacktes Produkt Milch und Eier

Burrata con tartufo enthält 286 kcal pro 100 g. Serving, 1 ONZ, 28 g (28 g) liefert etwa 80 kcal.

Rund 84 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 16 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 333 kcal pro 100 g über 12.820 Produkte liegt.

100 g liefern 24 % des Tageswerts für Vitamin A und 22 % des Tageswerts für Calcium.

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

286kcal pro 100 g
10,7 gProtein
0 gKohlenhydrate
25 gFett
80kcal in Serving, 1 ONZ, 28 g (28 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 286 kcal
Fett gesamt L 25 g 32 %
Gesättigte Fettsäuren L 16,1 g 81 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 89 mg 30 %
Natrium L 321 mg 14 %
Kohlenhydrate gesamt L 0 g 0 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 0 g
Protein L 10,7 g 21 %
Vitamin A L 214 µg24 %
Vitamin C L 0 mg0 %
Calcium L 286 mg22 %
Eisen L 0 mg0 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 16 %Fett: 84 %286kcal / 100 g
  • Protein 16 %
  • Fett 84 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin A24 %Calcium22 %Vitamin C0 %Eisen0 %

Nährwerteinordnung

  • Protein10,7 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 21,4 g)
  • Zucker0 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 0,5 g)
  • Fett25 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 26,3 g)
  • Gesättigte Fettsäuren16,1 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 17 g)
  • Natrium321 mgim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 643 mg)
  • Protein pro 100 kcal3,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Weitere Bestandteile (1)
Vitamin A, IE L714 IU

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Kalorien 286 kcal286 kcal
Protein 10,7 g10,7 g
Kohlenhydrate 0 g0 g
Fett 25 g25 g
Ballaststoffe 0 g0 g
Zucker 0 g0 g
Natrium 321 mg321 mg

Produktdetails

Barcode
0071715007271
Portion laut Etikett
1 ONZ (28 g)
Kategorie
Käse
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Pasteurized whole milk, pasteurized cream, vegetable rennet, starter, imported italian black summer truffles packed in lightly salted water.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: MilchRahm

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2315585. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 9. April 2021. Importiert am 6. November 2026.
  • Open Food Facts, Datensatz 0071715007271. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 23. April 2020. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Burrata con tartufo?

100 g Burrata con tartufo haben 286 kcal. Serving, 1 ONZ, 28 g (28 g): etwa 80 kcal.

Ist Burrata con tartufo proteinreich?

Burrata con tartufo enthält 10,7 g Protein pro 100 g (21 % des Tageswerts von 50 g), oder 3 g in Serving, 1 ONZ, 28 g (28 g). Etwa 16 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum untersten Viertel (Median 21,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Burrata con tartufo?

Burrata con tartufo hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker.

Wie viel Fett hat Burrata con tartufo?

Burrata con tartufo enthält 25 g Fett pro 100 g, davon 16,1 g gesättigt (81 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Burrata con tartufo?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Vitamin A (24 % DV) und Calcium (22 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Burrata con tartufo?

100 g enthalten 321 mg Natrium, 14 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 23. April 2020. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.