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Broccoli

Verpacktes Produkt Gemüse Bischoszell

Broccoli enthält 28 kcal pro 100 g.

Rund 41 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 40 % aus Protein und 19 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Gemüse auf FoodFactly, wo der Median bei 144 kcal pro 100 g über 29.937 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Broccoli von Bischoszell, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
28kcal pro 100 g
2,4 gProtein
2,5 gKohlenhydrate
0,5 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 28,1 kcal
Fett gesamt L 0,5 g 0,6 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,06 g 0,3 %
Natrium L 12 mg 0,5 %
Kohlenhydrate gesamt L 2,5 g 0,9 %
Ballaststoffe L 5 g 18 %
Zucker gesamt L 1 g
Protein L 2,4 g 5 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 40 %Kohlenhydrate: 41 %Fett: 19 %28kcal / 100 g
  • Protein 40 %
  • Kohlenhydrate 41 %
  • Fett 19 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein2,4 gunter dem Median für Gemüse (Median 2,6 g)
  • Ballaststoffe5 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 2 g)
  • Zucker1 gunter dem Median für Gemüse (Median 2,1 g)
  • Fett0,5 gunter dem Median für Gemüse (Median 5,7 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,06 gunter dem Median für Gemüse (Median 1,2 g)
  • Natrium12 mgim untersten Viertel von Gemüse (Median 339 mg)
  • Protein pro 100 kcal8,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Bischoszell
Barcode
7616800921068
Menge
100g
Kategorie
Gemüse

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 7616800921068. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 9. Mai 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Broccoli?

100 g Broccoli haben 28 kcal.

Wie viel Protein hat Broccoli?

Broccoli enthält 2,4 g Protein pro 100 g (5 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 40 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse liegt das unter dem Median (Median 2,6 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Broccoli?

Broccoli hat 2,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 5 g Ballaststoffe und 1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Broccoli?

Broccoli enthält 0,5 g Fett pro 100 g, davon 0,06 g gesättigt (0,3 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Broccoli?

100 g enthalten 12 mg Natrium, 0,5 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 9. Mai 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.