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Bratwurst

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Jewel-Osco

Bratwurst enthält 346 kcal pro 100 g. Serving, 1 link grilled, 81 g (81 g) liefert etwa 280 kcal.

Rund 72 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 25 % aus Protein und 3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Bratwurst von Jewel-Osco, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
346kcal pro 100 g
21 gProtein
2,5 gKohlenhydrate
27,2 gFett
280kcal in Serving, 1 link grilled, 81 g (81 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 346 kcal
Fett gesamt L 27,2 g 35 %
Gesättigte Fettsäuren L 9,9 g 49 %
Cholesterin L 74,1 mg 25 %
Natrium L 1.040 mg 45 %
Kohlenhydrate gesamt L 2,5 g 0,9 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 0,62 g
Zugesetzter Zucker L 0,62 g 1 %
Protein L 21 g 42 %
Vitamin D L 0 µg0 %
Calcium L 37 mg3 %
Eisen L 0,86 mg5 %
Kalium L 284 mg6 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 25 %Kohlenhydrate: 3 %Fett: 72 %346kcal / 100 g
  • Protein 25 %
  • Kohlenhydrate 3 %
  • Fett 72 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Kalium6 %Eisen5 %Calcium3 %Vitamin D0 %

Nährwerteinordnung

  • Protein21 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
  • Zucker0,62 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
  • Fett27,2 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren9,9 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
  • Natrium1.040 mgim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
  • Protein pro 100 kcal6,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Jewel-Osco
Barcode
0021130350759
Menge
19 oz
Portion laut Etikett
1 link grilled (81 g)
Kategorie
Sonstige Lebensmittel

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 0021130350759. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 12. August 2025. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bratwurst?

100 g Bratwurst haben 346 kcal. Serving, 1 link grilled, 81 g (81 g): etwa 280 kcal.

Ist Bratwurst proteinreich?

Bratwurst enthält 21 g Protein pro 100 g (42 % des Tageswerts von 50 g), oder 17 g in Serving, 1 link grilled, 81 g (81 g). Etwa 25 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel gehört das zum obersten Viertel (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Bratwurst?

Bratwurst hat 2,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,62 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Bratwurst?

Bratwurst enthält 27,2 g Fett pro 100 g, davon 9,9 g gesättigt (49 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Bratwurst?

100 g enthalten 1.040 mg Natrium, 45 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 12. August 2025. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.