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Bologna

Verpacktes Produkt Fleisch Farmland

Bologna enthält 342 kcal pro 100 g. Serving, 1 SLICES, 38 g (38 g) liefert etwa 130 kcal.

Rund 81 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 13 % aus Protein und 6 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 214 kcal pro 100 g über 3.122 Produkte liegt.

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

342kcal pro 100 g
10,5 gProtein
5,3 gKohlenhydrate
29 gFett
130kcal in Serving, 1 SLICES, 38 g (38 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 342 kcal
Fett gesamt L 29 g 37 %
Gesättigte Fettsäuren L 9,2 g 46 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 66 mg 22 %
Natrium L 1.100 mg 48 %
Kohlenhydrate gesamt L 5,3 g 2 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 2,6 g
Protein L 10,5 g 21 %
Vitamin C L 0 mg0 %
Calcium L 0 mg0 %
Eisen L 0 mg0 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 13 %Kohlenhydrate: 6 %Fett: 81 %342kcal / 100 g
  • Protein 13 %
  • Kohlenhydrate 6 %
  • Fett 81 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Vitamin C0 %Calcium0 %Eisen0 %

Nährwerteinordnung

  • Protein10,5 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 18 g)
  • Zucker2,6 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,9 g)
  • Fett29 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 13 g)
  • Gesättigte Fettsäuren9,2 güber dem Median für Fleisch (Median 4,6 g)
  • Natrium1.100 mgüber dem Median für Fleisch (Median 982 mg)
  • Protein pro 100 kcal3,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Weitere Bestandteile (1)
Vitamin A, IE L0 IU

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Kalorien 342 kcal342 kcal
Protein 10,5 g10,5 g
Kohlenhydrate 5,3 g5,3 g
Fett 28,9 g29 g
Ballaststoffe 0 g0 g
Zucker 2,6 g2,6 g
Natrium 1.100 mg1.100 mg

Produktdetails

Marke
Farmland
Barcode
0070247922182
Menge
1 SLICES
Portion laut Etikett
1 SLICES (38 g)
Kategorie
Fleischwaren
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Mechanically Separated Chicken, Meat Ingredients (Pork, Beef), Corn Syrup, Water, Salt, Contains 2% Or Less Of Potassium Lactate, Sodium Phosphates, Sodium Diacetate, Sugar, Sodium Erythorbate, Flavorings, Sodium Nitrite.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SalzZucker

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 1604537. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 14. Juli 2017. Importiert am 6. November 2026.
  • Open Food Facts, Datensatz 0070247922182. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 3. Mai 2025. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bologna?

100 g Bologna haben 342 kcal. Serving, 1 SLICES, 38 g (38 g): etwa 130 kcal.

Ist Bologna proteinreich?

Bologna enthält 10,5 g Protein pro 100 g (21 % des Tageswerts von 50 g), oder 4 g in Serving, 1 SLICES, 38 g (38 g). Etwa 13 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 18 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Bologna?

Bologna hat 5,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 2,6 g Zucker.

Wie viel Fett hat Bologna?

Bologna enthält 29 g Fett pro 100 g, davon 9,2 g gesättigt (46 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Bologna?

100 g enthalten 1.100 mg Natrium, 48 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 3. Mai 2025. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.