Blanquette de veau
Verpacktes Produkt Fleisch Delpeyrat
Blanquette de veau enthält 122 kcal pro 100 g.
Rund 45 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 37 % aus Protein und 18 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (122 kcal pro 100 g).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 122 kcal | |
| Fett gesamt L | 5,9 g | 8 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 3,5 g | 18 % |
| Natrium L | 280 mg | 12 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 5,4 g | 2 % |
| Ballaststoffe | nicht angegeben | |
| Zucker gesamt L | 2,3 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 11 g | 22 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 37 %
- Kohlenhydrate 18 %
- Fett 45 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Protein11 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 6,6 g)
- Zucker2,3 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,8 g)
- Fett5,9 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 4,4 g)
- Gesättigte Fettsäuren3,5 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 1,9 g)
- Natrium280 mgunter dem Median für Fleisch (Median 306 mg)
- Protein pro 100 kcal9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
- Marke
- Delpeyrat
- Barcode
- 3067163634784
- Menge
- 310 g
- Kategorie
- Kälberblättchen mit Beilagen
- Nutri-Score
- C wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Veau cuit 22%, crème 18 %, pommes de terre 16 %, eau, champignons de Paris 8 % (Agaricus bisporus), vin blanc (sulfites), échalotes, carottes 3,8 %, oignons 3,8 %, amidon de blé, sel, amidon modifié de maïs, ail, jus de citron concentré, poivre, muscade, piment fort.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3067163634784. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 19. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.