DE

Black forest uncured ham

Verpacktes Produkt Fleisch Archer Farms

Black forest uncured ham enthält 125 kcal pro 100 g. Serving, 2 ONZ, 56 g (56 g) liefert etwa 70 kcal.

Rund 60 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 34 % aus Fett und 6 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 214 kcal pro 100 g über 3.122 Produkte liegt.

Die Werte sind Etikettdaten, die der Hersteller an USDA FoodData Central übermittelt hat.

125kcal pro 100 g
17,9 gProtein
1,8 gKohlenhydrate
4,5 gFett
70kcal in Serving, 2 ONZ, 56 g (56 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 125 kcal
Fett gesamt L 4,5 g 6 %
Gesättigte Fettsäuren L 1,8 g 9 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 54 mg 18 %
Natrium L 1.000 mg 43 %
Kohlenhydrate gesamt L 1,8 g 0,7 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 0 g
Protein L 17,9 g 36 %
Vitamin A L 0 µg0 %
Vitamin C L 0 mg0 %
Calcium L 0 mg0 %
Eisen L 0,64 mg4 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 60 %Kohlenhydrate: 6 %Fett: 34 %125kcal / 100 g
  • Protein 60 %
  • Kohlenhydrate 6 %
  • Fett 34 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Eisen4 %Vitamin A0 %Vitamin C0 %Calcium0 %

Nährwerteinordnung

  • Protein17,9 gunter dem Median für Fleisch (Median 18 g)
  • Zucker0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,9 g)
  • Fett4,5 gunter dem Median für Fleisch (Median 13 g)
  • Gesättigte Fettsäuren1,8 gunter dem Median für Fleisch (Median 4,6 g)
  • Natrium1.000 mgüber dem Median für Fleisch (Median 982 mg)
  • Protein pro 100 kcal14,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Werte nach Quelle

Mehr als ein Datensatz beschreibt dieses Lebensmittel. FoodFactly hält die Werte jeder Quelle getrennt, statt sie zu vermischen. Die Hauptwerte oben stammen aus USDA FoodData Central: Branded Foods.

Pro 100 g Open Food FactsUSDA Branded
Kalorien 125 kcal125 kcal
Protein 17,9 g17,9 g
Kohlenhydrate 1,8 g1,8 g
Fett 4,5 g4,5 g
Ballaststoffe 0 g0 g
Zucker 0 g0 g
Natrium 1.000 mg1.000 mg

Produktdetails

Marke
Archer Farms
Barcode
0085239036204
Portion laut Etikett
2 ONZ (56 g)
Kategorie
Fleischwaren
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Pork, water, contains 2% or less of salt, vinegar, cultured celery juice powder, brown sugar, rice starch, yeast extract, carrageenan (from seaweed), citrus extract.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: EssigZuckerHefe

Ähnliche Produkte

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Honey Ham H-E-B 125 16,1 g 7,1 g 2,7 g
Honey sliced ham Hyvee 125 17,9 g 7,1 g 3,6 g
Uncured Ham Ahold 125 17,9 g 1,8 g 4,5 g
Sara lee, brown sugar ham Sara Lee 125 16,1 g 8,9 g 2,7 g
Sara lee, premium roast beef Sara Lee 125 19,6 g 3,6 g 4,5 g
Honey Roasted Turkey Breast Smoked Ham Hillshire Farm 125 17,9 g 8,9 g 1,8 g
Premium shaved smoked ham C.B.C. Inc. 125 17,9 g 1,8 g 4,5 g
Jennie-o, extra lean turkey ham, original Jennie-O 125 16,1 g 1,8 g 5,4 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz 2635040. Lizenz: CC0 1.0 (U.S. public domain). Quelldatensatz vom 25. August 2023. Importiert am 6. November 2026.
  • Open Food Facts, Datensatz 0085239036204. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 22. April 2020. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 95/100 (so wird er berechnet).

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Black forest uncured ham?

100 g Black forest uncured ham haben 125 kcal. Serving, 2 ONZ, 56 g (56 g): etwa 70 kcal.

Ist Black forest uncured ham proteinreich?

Black forest uncured ham enthält 17,9 g Protein pro 100 g (36 % des Tageswerts von 50 g), oder 10 g in Serving, 2 ONZ, 56 g (56 g). Etwa 60 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das unter dem Median (Median 18 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Black forest uncured ham?

Black forest uncured ham hat 1,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker.

Wie viel Fett hat Black forest uncured ham?

Black forest uncured ham enthält 4,5 g Fett pro 100 g, davon 1,8 g gesättigt (9 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Black forest uncured ham?

100 g enthalten 1.000 mg Natrium, 43 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus USDA FoodData Central: Branded Foods, Datensatz vom 22. April 2020. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.