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Bianco d'oro salami

Verpacktes Produkt Fleisch Boar's Head

Bianco d'oro salami enthält 393 kcal pro 100 g. Serving, 28 g, 1 oz (28,4 g) liefert etwa 111 kcal.

Rund 69 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 27 % aus Protein und 4 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (370 kcal pro 100 g).

100 g liefern 14 % des Tageswerts für Eisen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Bianco d'oro salami von Boar's Head, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
393kcal pro 100 g
25 gProtein
3,6 gKohlenhydrate
28,6 gFett
111kcal in Serving, 28 g, 1 oz (28,4 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 393 kcal
Fett gesamt L 28,6 g 37 %
Gesättigte Fettsäuren L 12,5 g 63 %
Transfette L 0 g
Cholesterin L 89 mg 30 %
Natrium L 1.679 mg 73 %
Kohlenhydrate gesamt L 3,6 g 1 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 0 g
Protein L 25 g 50 %
Calcium L 71 mg5 %
Eisen L 2,6 mg14 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 27 %Kohlenhydrate: 4 %Fett: 69 %393kcal / 100 g
  • Protein 27 %
  • Kohlenhydrate 4 %
  • Fett 69 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Eisen14 %Calcium5 %

Nährwerteinordnung

  • Protein25 güber dem Median für Fleisch (Median 24 g)
  • Zucker0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
  • Fett28,6 gunter dem Median für Fleisch (Median 30 g)
  • Gesättigte Fettsäuren12,5 güber dem Median für Fleisch (Median 12 g)
  • Natrium1.679 mgüber dem Median für Fleisch (Median 1.560 mg)
  • Protein pro 100 kcal6,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Boar's Head
Barcode
0042421160307
Portion laut Etikett
28 g (1 oz)
Kategorie
Salami
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Pork, salt, less than 2% dextrose, spices, wine, sodium ascorbate, natural flavorings, lactic acid starter culture, sodium nitrite, sodium nitrate.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 0042421160307. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 18. Januar 2023. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Bianco d'oro salami?

100 g Bianco d'oro salami haben 393 kcal. Serving, 28 g, 1 oz (28,4 g): etwa 111 kcal.

Ist Bianco d'oro salami proteinreich?

Bianco d'oro salami enthält 25 g Protein pro 100 g (50 % des Tageswerts von 50 g), oder 7,1 g in Serving, 28 g, 1 oz (28,4 g). Etwa 27 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das über dem Median (Median 24 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Bianco d'oro salami?

Bianco d'oro salami hat 3,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Bianco d'oro salami?

Bianco d'oro salami enthält 28,6 g Fett pro 100 g, davon 12,5 g gesättigt (63 % des Tageswerts).

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält Bianco d'oro salami?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Eisen (14 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat Bianco d'oro salami?

100 g enthalten 1.679 mg Natrium, 73 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 18. Januar 2023. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.