Ist Azukis proteinreich?

Azukis enthält 13 g Protein pro 100 g (26 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 14 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Bohnen und Hülsenfrüchte gehört das zum untersten Viertel (Median 20 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Azukis?

Azukis hat 58 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 13 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Azukis?

Azukis enthält 8,7 g Fett pro 100 g, davon 0,2 g gesättigt (1 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Azukis?

100 g enthalten 20 mg Natrium, 0,9 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 17. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Azukis

Verpacktes Produkt Bohnen und Hülsenfrüchte Tartines & Potager

Azukis enthält 329 kcal pro 100 g.

Rund 64 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 22 % aus Fett und 14 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Bohnen und Hülsenfrüchte auf FoodFactly (307 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

329kcal pro 100 g

13 gProtein

58 gKohlenhydrate

8,7 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	329 kcal
Fett gesamt L	8,7 g	11 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,2 g	1 %
Natrium L	20 mg	0,9 %
Kohlenhydrate gesamt L	58 g	21 %
Ballaststoffe L	13 g	46 %
Zucker gesamt L	0,5 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	13 g	26 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 14 %
Kohlenhydrate 64 %
Fett 22 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein13 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 20 g)
Ballaststoffe13 güber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 12,7 g)
Zucker0,5 gim untersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 1 g)
Fett8,7 gim obersten Viertel von Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 0,55 g)
Natrium20 mgüber dem Median für Bohnen und Hülsenfrüchte (Median 4 mg)
Protein pro 100 kcal4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Tartines & Potager
Barcode: 3276350022345
Menge: 500 g
Kategorie: Azukibohnen
Nutri-Score: A wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Azukis c

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
azuki grah nutrigold	329	19,9 g	62,9 g	0,5 g
Azukis Biocop	329	19,8 g	62,9 g	0,5 g
Haricots Azuki bio Greenweez	329	19,9 g	62,9 g	0,5 g
Azukis Rouges Moulin des moines	329	21 g	60,7 g	0,8 g
Haricots rouges Azuki Jardins Du Midi	329	29 g	63 g	0,5 g
Haricots Azuki Idénat	329	19,9 g	62,9 g	0,5 g
Adukibonen Ekoplaza	329	19,9 g	50,2 g	0,5 g
Haricots azuki Bio	335	16,9 g	59,9 g	0,5 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3276350022345. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 17. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.