Wie viel Protein hat Asperges?

Asperges enthält 1,3 g Protein pro 100 g (3 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 37 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse liegt das unter dem Median (Median 1,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Asperges?

Asperges hat 2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,1 g Ballaststoffe und 2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Asperges?

Asperges enthält 0,1 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigt (0,5 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Asperges?

100 g enthalten 100 mg Natrium, 4 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 27. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Asperges

Verpacktes Produkt Gemüse JUMBO

Asperges enthält 16 kcal pro 100 g.

Rund 57 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 37 % aus Protein und 6 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Gemüse auf FoodFactly, wo der Median bei 37 kcal pro 100 g über 2.751 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

16kcal pro 100 g

1,3 gProtein

2 gKohlenhydrate

0,1 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	16 kcal
Fett gesamt L	0,1 g	0,1 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,1 g	0,5 %
Natrium L	100 mg	4 %
Kohlenhydrate gesamt L	2 g	0,7 %
Ballaststoffe L	1,1 g	4 %
Zucker gesamt L	2 g
Protein L	1,3 g	3 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 37 %
Kohlenhydrate 57 %
Fett 6 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein1,3 gunter dem Median für Gemüse (Median 1,4 g)
Ballaststoffe1,1 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 1,7 g)
Zucker2 güber dem Median für Gemüse (Median 1,7 g)
Gesättigte Fettsäuren0,1 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 0 g)
Natrium100 mgim untersten Viertel von Gemüse (Median 242 mg)
Protein pro 100 kcal8,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: JUMBO
Barcode: 8718452936946
Menge: 185 g
Kategorie: Gemüse in Dosen
Nutri-Score: B wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Tat Roasted Eggplant 520 g tat	16	0,56 g	2,7 g	0 g
Bledes extra Bonpreu	16	1,9 g	1,1 g	0,3 g
Chopped Mixed Turnip & Mustard Greens BEST YET	16	1,6 g	3,1 g	0 g
Extra Long Asparagus Spears GREEN GIANT	16	1,6 g	2,4 g	0 g
Мини краставички Мисота	16	1,4 g	1,4 g	0,5 g
Korniszony Delikatesowe Nasza Spiżarnia	16	1,4 g	1,4 g	0,5 g
Roland, straw mushrooms, broken Roland	16	1,6 g	2,5 g	0 g
Wei-chuan, straw mushrooms Wei-Chuan	16	1,6 g	2,5 g	0 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8718452936946. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. Oktober 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.