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Ancient grains sourdough bloomer

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Coop

Ancient grains sourdough bloomer enthält 235 kcal pro 100 g. Serving, 72 g (72 g) liefert etwa 169 kcal.

Rund 72 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 14 % aus Protein und 14 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Brot und Backwaren auf FoodFactly, wo der Median bei 263 kcal pro 100 g über 10.039 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Ancient grains sourdough bloomer von Coop, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
235kcal pro 100 g
7,9 gProtein
41 gKohlenhydrate
3,5 gFett
169kcal in Serving, 72 g (72 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 235 kcal
Fett gesamt L 3,5 g 4 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,3 g 2 %
Natrium L 332 mg 14 %
Kohlenhydrate gesamt L 41 g 15 %
Ballaststoffe L 6,3 g 23 %
Zucker gesamt L 2,2 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 7,9 g 16 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 14 %Kohlenhydrate: 72 %Fett: 14 %235kcal / 100 g
  • Protein 14 %
  • Kohlenhydrate 72 %
  • Fett 14 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein7,9 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 8,9 g)
  • Ballaststoffe6,3 gim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 3,5 g)
  • Zucker2,2 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 3 g)
  • Fett3,5 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 3,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,3 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 0,46 g)
  • Natrium332 mgim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 464 mg)
  • Protein pro 100 kcal3,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Coop
Barcode
5000129340051
Menge
1 x 360g
Portion laut Etikett
72 g
Kategorie
Brot
Nutri-Score
A wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Wheat Flour, Water, Sourdough (Wheat Flour, Water), Rye Flour, Sunflower Seeds (2%), Spelt Flour (Wheat), Millet Seeds (2%), Red Quinoa (2%), Brown Linseed (1%), Poppy Seeds (1%), Wheat Protein, Yeast, Dried Rye Sourdough, Salt, Golden Linseed (1%), Amaranth (1%), Buckwheat (1%), Spelt (Wheat), Malted Barley Flour, Malted Wheat Flour.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: WeizenmehlHefeSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 5000129340051. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Ancient grains sourdough bloomer?

100 g Ancient grains sourdough bloomer haben 235 kcal. Serving, 72 g (72 g): etwa 169 kcal.

Wie viel Protein hat Ancient grains sourdough bloomer?

Ancient grains sourdough bloomer enthält 7,9 g Protein pro 100 g (16 % des Tageswerts von 50 g), oder 5,7 g in Serving, 72 g (72 g). Etwa 14 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren liegt das unter dem Median (Median 8,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Ancient grains sourdough bloomer?

Ancient grains sourdough bloomer hat 41 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 6,3 g Ballaststoffe und 2,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Ancient grains sourdough bloomer?

Ancient grains sourdough bloomer enthält 3,5 g Fett pro 100 g, davon 0,3 g gesättigt (2 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Ancient grains sourdough bloomer?

100 g enthalten 332 mg Natrium, 14 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 27. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.