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all purpose flour

Verpacktes Produkt Getreide und Pasta Al-Matahin

All purpose flour enthält 363 kcal pro 100 g. Serving, 1 portion, 100 g (100 g) liefert etwa 363 kcal.

Rund 87 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 11 % aus Protein und 2 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Getreide und Pasta auf FoodFactly (346 kcal pro 100 g).

100 g liefern 144 % des Tageswerts für Eisen.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

363kcal pro 100 g
9,9 gProtein
79,6 gKohlenhydrate
1 gFett
363kcal in Serving, 1 portion, 100 g (100 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 363 kcal
Fett gesamt L 1 g 1 %
Gesättigte Fettsäuren nicht angegeben
Natrium L 2 mg 0,1 %
Kohlenhydrate gesamt L 79,6 g 29 %
Ballaststoffe L 3,6 g 13 %
Zucker gesamt nicht angegeben
Protein L 9,9 g 20 %
Eisen L 26 mg144 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 11 %Kohlenhydrate: 87 %Fett: 2 %363kcal / 100 g
  • Protein 11 %
  • Kohlenhydrate 87 %
  • Fett 2 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Vitamine und Mineralstoffe, % des Tageswerts pro 100 g

Eisen144 %

Nährwerteinordnung

  • Protein9,9 güber dem Median für Getreide und Pasta (Median 8 g)
  • Ballaststoffe3,6 güber dem Median für Getreide und Pasta (Median 3 g)
  • Fett1 gim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 2,9 g)
  • Natrium2 mgim untersten Viertel von Getreide und Pasta (Median 132 mg)
  • Protein pro 100 kcal2,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Al-Matahin
Barcode
6084000123505
Portion laut Etikett
1 portion (100 g)
Kategorie
Getreide und Pasta

Zutaten

ingredients patent wheat white flour fortified by "iron" and "folic acid"

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 6084000123505. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 23. Oktober 2025. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat all purpose flour?

100 g all purpose flour haben 363 kcal. Serving, 1 portion, 100 g (100 g): etwa 363 kcal.

Wie viel Protein hat all purpose flour?

All purpose flour enthält 9,9 g Protein pro 100 g (20 % des Tageswerts von 50 g), oder 9,9 g in Serving, 1 portion, 100 g (100 g). Etwa 11 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getreide und Pasta liegt das über dem Median (Median 8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat all purpose flour?

All purpose flour hat 79,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3,6 g Ballaststoffe. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat all purpose flour?

All purpose flour enthält 1 g Fett pro 100 g.

Welche Vitamine und Mineralstoffe enthält all purpose flour?

Pro 100 g sind die nennenswertesten Mengen im Verhältnis zum Tageswert Eisen (144 % DV). Die vollständige Liste steht oben in der Tabelle der Vitamine und Mineralstoffe.

Wie viel Natrium hat all purpose flour?

100 g enthalten 2 mg Natrium, 0,1 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 23. Oktober 2025. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.