Kartoffel, weiß, fleisch und Haut, rohöl vs Süßkartoffel, rohöl
Both compared per 100 g. Süßkartoffel, rohöl has 25 % more calories than Kartoffel, weiß, fleisch und Haut, rohöl (86 kcal vs 69 kcal). They have similar amounts of protein. Süßkartoffel, rohöl has 25 % more fiber than Kartoffel, weiß, fleisch und Haut, rohöl (3 g vs 2,4 g). Süßkartoffel, rohöl has 3,6 times as much sugars as Kartoffel, weiß, fleisch und Haut, rohöl (4,2 g vs 1,2 g).
The biggest vitamin and mineral differences: Süßkartoffel, rohöl has more Vitamin A (+79 % DV) and Süßkartoffel, rohöl has more Pantothensäure (B5) (+10 % DV).
| Per 100 g | Kartoffel, weiß, fleisch und Haut, rohöl | Süßkartoffel, rohöl |
|---|---|---|
| Calories | 69 kcal | 86 kcal |
| Protein | 1,7 g | 1,6 g |
| Carbohydrates | 15,7 g | 20,1 g |
| Fiber | 2,4 g | 3 g |
| Sugars | 1,2 g | 4,2 g |
| Total fat | 0,1 g | 0,05 g |
| Saturated fat | 0,026 g | 0,018 g |
| Cholesterol | 0 mg | 0 mg |
| Sodium | 16 mg | 55 mg |
| Water | 81,6 g | 77,3 g |
| Natrium | 16 mg (0,7 %) | 55 mg (2 %) |
| Vitamin A | 0 µg (0 %) | 709 µg (79 %) |
| Vitamin C | 9,1 mg (10 %) | 2,4 mg (3 %) |
| Vitamin D | 0 µg (0 %) | 0 µg (0 %) |
| Vitamin E | 0,01 mg (0,1 %) | 0,26 mg (2 %) |
| Vitamin K | 1,6 µg (1 %) | 1,8 µg (2 %) |
| Thiamin (B1) | 0,071 mg (6 %) | 0,078 mg (7 %) |
| Riboflavin (B2) | 0,034 mg (3 %) | 0,061 mg (5 %) |
| Niacin (B3) | 1,1 mg (7 %) | 0,56 mg (3 %) |
| Pantothensäure (B5) | 0,28 mg (6 %) | 0,8 mg (16 %) |
| Vitamin B6 | 0,2 mg (12 %) | 0,21 mg (12 %) |
| Folat (B9) | 18 µg (5 %) | 11 µg (3 %) |
| Vitamin B12 | 0 µg (0 %) | 0 µg (0 %) |
| Cholin | 11 mg (2 %) | 12,3 mg (2 %) |
| Calcium | 9 mg (0,7 %) | 30 mg (2 %) |
| Eisen | 0,52 mg (3 %) | 0,61 mg (3 %) |
| Magnesium | 21 mg (5 %) | 25 mg (6 %) |
| Phosphor | 62 mg (5 %) | 47 mg (4 %) |
| Kalium | 407 mg (9 %) | 337 mg (7 %) |
| Zink | 0,29 mg (3 %) | 0,3 mg (3 %) |
| Kupfer | 0,12 mg (13 %) | 0,15 mg (17 %) |
| Mangan | 0,15 mg (6 %) | 0,26 mg (11 %) |
| Selen | 0,3 µg (0,5 %) | 0,6 µg (1 %) |
Bold: the higher value. Percentages are % Daily Value. Sources: USDA FoodData Central: SR Legacy; USDA FoodData Central: SR Legacy. "Not reported" means the source has no value, which is not the same as zero.
Kartoffel, weiß, fleisch und Haut, rohöl
Kartoffel, weiß, fleisch und Haut, rohöl contains 69 kcal per 100 g. A typical serving of 1 Medium, 2+-1/4" bis 3-1/4" dia. (213 g) provides about 147 kcal.
Roughly 89 % of its calories come from carbohydrates, with 10 % from protein and 1 % from fat (estimated with general energy factors).
Süßkartoffel, rohöl
Süßkartoffel, rohöl contains 86 kcal per 100 g. A typical serving of 1 Tasse, Würfel (133 g) provides about 114 kcal.
Roughly 92 % of its calories come from carbohydrates, with 7 % from protein and 0,5 % from fat (estimated with general energy factors).