Durum wheat flours

FoodFactly lists 0 generic Durum wheat flours and 29 packaged products with complete nutrition data. Per 100 g, the median is 346 kcal; half of them fall between 337 kcal and 351 kcal. Median protein is 11,5 g per 100 g.

Highest protein

  1. Very Strong White Bread Flour 15 g
  2. Farine de blé dur La complète 14,4 g
  3. Makaroni Fullkorn 500g Sopps 14 g
  4. farina di grano duro 14 g
  5. semola di grano duro biologica 13 g

Highest fiber

  1. Farine de blé dur La complète 13,1 g
  2. Farine de blé variété ancienne 10 g
  3. Makaroni Fullkorn 500g Sopps 7 g
  4. Farine de Blé Dur 6,8 g
  5. Harina de trigo fuerza 6,8 g

Lowest calorie

  1. Seven Spice Macaroni 210 kcal
  2. Semola rimacinata di grano duro 335 kcal
  3. Farine de blé, tous usages 335 kcal
  4. Farine de blé dur 336 kcal
  5. Harina de trigo repostería 336 kcal

Products

Sort by: Name Calories Protein Carbs Fat

FoodCaloriesProteinCarbsFat
farina di grano duro De Cecco 347 14 g 65 g 2,5 g
Farina di grano duro per pasta Tre Mulini Eurospin 336 11,5 g 64 g 2,5 g
Farina di Grano saraceno Molino 339 10,2 g 66,3 g 2,6 g
Farine de blé dur Le Renard 336 10,4 g 68,9 g 1,7 g
Farine de blé dur biofarm 353 12,6 g 70,5 g 1,2 g
Farine de Blé Dur Le Moulin Laurentais 350 12,5 g 70 g 1,8 g
Farine de blé dur ancien Markal 342 13 g 68,2 g 2,8 g
Farine de blé dur claire Moulin des Moines 340 10,9 g 69,4 g 1,4 g
Farine de blé dur La complète Le Renard 337 14,4 g 56,7 g 2,9 g
Farine de blé, tous usages Francine 335 8,4 g 70,9 g 1,1 g
Farine de blé variété ancienne Ethiquable 341 7,5 g 70 g 1,9 g
Harina de trigo Supersol 348 9 g 71 g 2 g
Harina de trigo Spar 352 9 g 71 g 2 g
Harina de trigo Haribéricas 346 10,3 g 73,1 g 1,3 g
Harina de trigo fuerza Spar 351 13 g 71 g 1,2 g
Harina de trigo integral Aliada 358 10 g 70 g 2,1 g
Harina de trigo repostería Froiz 336 10,5 g 70 g 1,5 g
Harina semolosa de trigo duro Villamayor 339 10 g 68,6 g 1,5 g
Makaroni Fullkorn 500g Sopps Lantmännen cerealia as 350 14 g 65 g 2 g
Plain Flour White Mill 352 10,1 g 70,8 g 1,9 g
semola di grano duro biologica Coop 359 13 g 72 g 1,5 g
Semola duro 6 x Esselunga 346 12 g 69,5 g 1,7 g
Semola rimacinata Molino Casillo 351 12 g 70 g 2 g
Semola rimacinata Penny 336 10,5 g 70 g 1 g
Semola rimacinata di grano duro Primia 335 13 g 67 g 1,1 g
Semola rimacinata grano duro DelGrano 340 12 g 68 g 1,5 g
Semolato di grano duro varieta cappelli Coop 357 12 g 72 g 1,5 g
Seven Spice Macaroni BAKE PARLOR® 210 7 g 44 g 1 g
Very Strong White Bread Flour Marriage’s The Master Millers 348 15 g 70 g 1,5 g

Per 100 g. Calories in kcal. n/a: not reported by the source.

Part of Getreide und Pasta.