DA

Ovnstegt yucca

Opskriften er oversat automatisk fra engelsk. Mængder og næringsindhold er de samme som i originalen.

Yucca er en stift grøntsag med en smag og konsistens svarende til mens kartofler. Nyd denne yucca side parabol med en af dine foretrukne protein-eller vegetable-b.

6kcal pr. portion
0 gprotein
1 gkulhydrat
0 gfedt
6portioner (1 piece( 2 1/2 inches long) (58g))

Ingredienser

  • 1 pund yucca (cassava) skåret i 3-tommer sektioner og skrællet (eller 1 pund skrællet frossen yucca)
  • 1 madlavning spray (efter behov, non-stick)

Links til "næringsindhold" går til den nærmeste generiske fødevare på FoodFactly, pr. 100 g.

Næringsindhold pr. portion

NæringsstofPr. portion% DV
Kalorier 6 kcal
Fedt i alt 0 g 0 %
Mættet fedt 0 g 0 %
Kolesterol 0 mg 0 %
Natrium 1 mg 0 %
Kulhydrat i alt 1 g 0,4 %
Kostfibre 0 g 0 %
Sukkerarter i alt 0 g
Tilsat sukker 0 g 0 %
Protein 0 g 0 %
D-vitamin 0 µg 0 %
Calcium 1 mg 0,1 %
Jern 0 mg 0 %
Kalium 8 mg 0,2 %

Næringsanalyse pr. portion som offentliggjort af USDA med opskriften. % RI: procent af FDA's referenceindtag for voksne.

Fremgangsmåde

  1. Vask hænder med sæbe og vand.
  2. I en kedel, kombinere yucca med nok koldt vand til at dække det med 1 tommer. Bringe vandet til en kog, og langsomt simre yucca i 20 til 30 minutter, eller indtil det er bud.
  3. Forvarm ovnen til 350 ° F.
  4. Overfør yucca med en slappet ske til en skærebræt. Lad det køle af og skære det på langs i 3/4-tommer brede kiler, kassere den tynde woody kerne.
  5. Spray cookie ark med nonstick madlavning olie spray. Spred yucca kiler på cookie ark og spray kiler med madlavning olie spray. Dække med folie papir og bage i 8 minutter. Afdække og vende tilbage til ovnen til bage i yderligere 7 minutter.

Kilde

Stay Young at Heart: Cooking the Heart-Healthy Way US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute

Offentliggjort på USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/oven-fried-yucca, lukket af USDA i januar 2026). Et værk fra den amerikanske føderale regering, i det offentlige domæne.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Ovnstegt yucca?

En portion har 6 kcal. Opskriften giver 6 portioner (1 piece( 2 1/2 inches long) (58g) hver).

Hvor meget protein er der i Ovnstegt yucca?

0 g protein pr. portion med 1 g kulhydrat og 0 g fedt.

Hvad skal jeg bruge til Ovnstegt yucca?

2 ingredienser: 1 pund yucca (cassava) skåret i 3-tommer sektioner og skrællet (eller 1 pund skrællet frossen yucca) og 1 madlavning spray (efter behov, non-stick).