Vegetarische Mortadella

Emballeret produkt Kød Gutfried

Vegetarische Mortadella indeholder 179 kcal pr. 100 g.

Omkring 72 % af kalorierne kommer fra fedt, og 18 % fra protein og 10 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (174 kcal pr. 100 g).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Vegetarische Mortadella fra Gutfried, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
179kcal pr. 100 g
8 gprotein
4,5 gkulhydrat
14 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 179 kcal
Fedt i alt L 14 g 18 %
Mættet fedt L 1 g 5 %
Natrium L 1.040 mg 45 %
Kulhydrat i alt L 4,5 g 2 %
Kostfibre ikke oplyst
Sukkerarter i alt L 2,5 g
Tilsat sukker L 1,3 g 3 %
Protein L 8 g 16 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 18 %Kulhydrat: 10 %Fedt: 72 %179kcal / 100 g
  • Protein 18 %
  • Kulhydrat 10 %
  • Fedt 72 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Protein8 gover medianen for kød (median 6,4 g)
  • Sukkerarter2,5 gover medianen for kød (median 1,8 g)
  • Fedt14 gover medianen for kød (median 11 g)
  • Mættet fedt1 gunder medianen for kød (median 1,1 g)
  • Natrium1.040 mgi den øverste fjerdedel af kød (median 804 mg)
  • Protein pr. 100 kcal4,5 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
Gutfried
Stregkode
4003171031701
Mængde
80g
Kategori
Tilberedninger af kød
Emballage
Plastic
Nutri-Score
D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Trinkwasser, Rapsöl (12%), Hühnereieiweißpulver (8%), Speisesalz, Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl, Xanthan, Carrageen) Dextrose, Gewürze, Gewürzextrakte, Zitronensaftpulver, Aromen, färbendes Lebensmittel (Rettichkonzentrat) Farbstoff (Beta-Carotin) Säuerungsmittel (Citronensäure) Säureregulatoren (Kaliumlactat, Natriumacetate) Rauchsalz (Speisesalz, Rauch)

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: RapsfrøolieÆgSalt

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Cornatur charcuterie fine Migros 179 15 g 0,7 g 12 g
Veganer Aufschnitt auf Rapsol, Erbsen un Ackerbohnenprotein Kaufland 180 4,5 g 6 g 14,5 g
Veganer Aufschnitt Typ Lyoner mit Paprika Food for Future 180 4,5 g 6 g 14,8 g
Vegan papriková šunka Take it veggie 180 4,5 g 6 g 14,5 g
Vegan deli Mushrooms champignons Fit Food 180 3,5 g 2,2 g 16,5 g
Veganer Aufschnitt Gurke Aldi 180 3,7 g 4,5 g 15,4 g
Vegetarischer Schinken Spicker Mortadella Rügenwälder Mühle 181 8,2 g 1,8 g 14 g
Vegetarischer Aufschnitt Spar 181 7,7 g 5 g 14 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 4003171031701. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 80/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Vegetarische Mortadella?

100 g Vegetarische Mortadella har 179 kcal.

Hvor meget protein er der i Vegetarische Mortadella?

Vegetarische Mortadella indeholder 8 g protein pr. 100 g (16 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 18 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød ligger det over medianen (median 6,4 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Vegetarische Mortadella?

Vegetarische Mortadella har 4,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 2,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Vegetarische Mortadella?

Vegetarische Mortadella indeholder 14 g fedt pr. 100 g, heraf 1 g mættet (5 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Vegetarische Mortadella?

100 g indeholder 1.040 mg natrium, 45 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.