Hvor meget protein er der i Silken tofu?

Silken tofu indeholder 6,6 g protein pr. 100 g (13 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 44 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre bønner og bælgfrugter hører det til den øverste fjerdedel (median 5,3 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Silken tofu?

Silken tofu har 1,8 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Silken tofu?

Silken tofu indeholder 3 g fedt pr. 100 g, heraf 0,5 g mættet (3 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Silken tofu?

100 g indeholder 20,4 mg natrium, 0,9 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 30. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Silken tofu

Emballeret produkt Bønner og bælgfrugter Morinaga

Silken tofu indeholder 61 kcal pr. 100 g.

Omkring 45 % af kalorierne kommer fra fedt, og 44 % fra protein og 12 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i bønner og bælgfrugter på FoodFactly, hvor medianen er 54 kcal pr. 100 g på tværs af 15 produkter.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

61kcal pr. 100 g

6,6 gprotein

1,8 gkulhydrat

3 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	61 kcal
Fedt i alt L	3 g	4 %
Mættet fedt L	0,5 g	3 %
Natrium L	20,4 mg	0,9 %
Kulhydrat i alt L	1,8 g	0,7 %
Kostfibre	ikke oplyst
Sukkerarter i alt L	0,5 g
Protein L	6,6 g	13 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 44 %
Kulhydrat 12 %
Fedt 45 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

Protein6,6 gi den øverste fjerdedel af bønner og bælgfrugter (median 5,3 g)
Sukkerarter0,5 gi den nederste fjerdedel af bønner og bælgfrugter (median 0,9 g)
Fedt3 gover medianen for bønner og bælgfrugter (median 2,9 g)
Protein pr. 100 kcal10,8 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke: Morinaga
Stregkode: 3737899900254
Mængde: 349 g
Kategori: Silken tofu
Nutri-Score: A som beregnet af Open Food Facts

Ingredienser

Ingredienser ikke oplyst.

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Silken Tofu Terra naturkost	65	6,7 g	1,1 g	3,7 g
tofu soyeux Delhaize	66	6,4 g	2,6 g	3,3 g
Tofu Soyeux Hobbit	66	6,4 g	2,6 g	3,3 g
Silken tofu Yutaka	56	7,1 g	0,6 g	2,6 g
Tofu soyeux La Vie Claire	54	5,2 g	1,4 g	2,9 g
Tofu soyeux Soy	54	5,2 g	1,4 g	2,9 g
Tofu Soyeux Soy	54	5,2 g	1 g	2 g
Tofu soyeux Céréal Bio	54	5,2 g	1,4 g	2,9 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3737899900254. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 30. marts 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: 7. november 2026. Datakvalitetsscore: 80/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.