DA

Schouderham

Emballeret produkt Kød Délifin

Schouderham indeholder 106 kcal pr. 100 g. Serving, 30 g (30 g) giver ca. 32 kcal.

Omkring 68 % af kalorierne kommer fra protein, og 24 % fra fedt og 8 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 208 kcal pr. 100 g på tværs af 49.494 produkter.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Schouderham fra Délifin, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
106kcal pr. 100 g
18 gprotein
2,1 gkulhydrat
2,8 gfedt
32kcal i serving, 30 g (30 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 106 kcal
Fedt i alt L 2,8 g 4 %
Mættet fedt L 1,1 g 6 %
Natrium L 551 mg 24 %
Kulhydrat i alt L 2,1 g 0,8 %
Kostfibre L 0,5 g 2 %
Sukkerarter i alt L 0,7 g
Tilsat sukker L 7,6 g 15 %
Protein L 18 g 36 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 68 %Kulhydrat: 8 %Fedt: 24 %106kcal / 100 g
  • Protein 68 %
  • Kulhydrat 8 %
  • Fedt 24 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Protein18 gover medianen for kød (median 17,1 g)
  • Kostfibre0,5 gover medianen for kød (median 0,2 g)
  • Sukkerarter0,7 gunder medianen for kød (median 1 g)
  • Fedt2,8 gi den nederste fjerdedel af kød (median 8,8 g)
  • Mættet fedt1,1 gi den nederste fjerdedel af kød (median 3,2 g)
  • Natrium551 mgover medianen for kød (median 423 mg)
  • Protein pr. 100 kcal17 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
Délifin
Stregkode
4068261077588
Portion på emballagen
30 g
Kategori
Kød
NOVA-gruppe
4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

A GEKOOKTE SCHOUDERHAM/JAMBON D'ÉPAULE CUIT/GEKOCHTER VORDERSCHINKEN Ingrediaben: varkensvlees 91 %, aut aromas, glucosestroop, voedingsser aluslactaat), dextrose, verstevigings middel (kaliumchloride), stabilisatoren (difosfaten, trifosfaten), verdikkingsmiddel (verwerkt Eucheuma-wier), conserveer middelen kalumacetates, natriumnitrit), antioxidant (natriumascorbait), specerijextractes Ingrédients viande de porc 91 %, sel arbeses, sip de glacose, acidifiant (lactate de potassium), dextrose, affermissant Moure de potassium), stabilhants (phosphates, triphosphates), épaisissant (algues Euchema transformées), conservateurs (acitates de potassium, nitrite de sodium), antioxydant (ascorbate de sodium), extraits d'épice. Zutaten: Schweinefleisch 91 %, Salz, Aromen, Glukosesirup, Sauerungsmittel (Kaliumlactati. Dextrose, festigungsmittel Kallunch, Stabilisatoren (Diphosphate, Triphosphate), Verdickungsmittel (verarbeitete Eschema-Algen, Konser vierungste (Kallumacetate, Nabiemsbit), Artiosidationsmittel (Natriumsascorbat), Gewürzestrakte Gemiddelde

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Glucosesirup

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Flinterdunne gegrilde beenham Albert Heijn 106 20 g 0,9 g 2,5 g
Truffle Torchon Ham Morrisons 106 21,6 g 0,2 g 2 g
97% Fat Free Ham Wegmans 106 15,9 g 1,8 g 3,5 g
Beef Stew Food Life Balance 106 3,8 g 11,4 g 5,1 g
Wegmans American Style Kobe Roast Beef Wegmans 106 19,4 g 1,8 g 1,8 g
Black Angus, just roast beef Wegmans 106 21,2 g 1,8 g 1,8 g
Roast Beef Black Angus Wegmans 106 21,2 g 1,8 g 1,8 g
Pork Tenderloin Heb Natural Pork Tenderloin 106 20,4 g 0 g 2,2 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 4068261077588. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 90/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Schouderham?

100 g Schouderham har 106 kcal. Serving, 30 g (30 g): ca. 32 kcal.

Indeholder Schouderham meget protein?

Schouderham indeholder 18 g protein pr. 100 g (36 % af referenceindtaget på 50 g), eller 5,4 g i serving, 30 g (30 g). Ca. 68 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød ligger det over medianen (median 17,1 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Schouderham?

Schouderham har 2,1 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,5 g kostfibre og 0,7 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Schouderham?

Schouderham indeholder 2,8 g fedt pr. 100 g, heraf 1,1 g mættet (6 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Schouderham?

100 g indeholder 551 mg natrium, 24 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.