Rustikt flerkorn

Emballeret produkt Brød og bagværk Södervidinge

Rustikt flerkorn indeholder 257 kcal pr. 100 g.

Omkring 64 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 19 % fra fedt og 17 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i brød og bagværk på FoodFactly, hvor medianen er 230 kcal pr. 100 g på tværs af 19 produkter.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Rustikt flerkorn fra Södervidinge, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
257kcal pr. 100 g
10,4 gprotein
39,1 gkulhydrat
5,1 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 257 kcal
Fedt i alt L 5,1 g 7 %
Mættet fedt L 0,7 g 4 %
Natrium L 520 mg 23 %
Kulhydrat i alt L 39,1 g 14 %
Kostfibre L 4,5 g 16 %
Sukkerarter i alt L 3,3 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 10,4 g 21 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 17 %Kulhydrat: 64 %Fedt: 19 %257kcal / 100 g
  • Protein 17 %
  • Kulhydrat 64 %
  • Fedt 19 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Protein10,4 gi den øverste fjerdedel af brød og bagværk (median 9 g)
  • Kostfibre4,5 gi den øverste fjerdedel af brød og bagværk (median 3,1 g)
  • Sukkerarter3,3 gi den øverste fjerdedel af brød og bagværk (median 1,2 g)
  • Fedt5,1 gi den øverste fjerdedel af brød og bagværk (median 1,5 g)
  • Mættet fedt0,7 gi den øverste fjerdedel af brød og bagværk (median 0,3 g)
  • Natrium520 mgover medianen for brød og bagværk (median 470 mg)
  • Protein pr. 100 kcal4 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
Södervidinge
Stregkode
7391737003734
Mængde
600 g
Kategori
Bladselleri
Nutri-Score
C som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

_Vetemjöl_, vatten, surdeg av _fullkornsrågmjöl_ (17%), _durumvetemjöl_ (5,6%), solrosfrö (3,8%), _rågskållning_, _vetegluten_, salt, maltextrakt av _korn_, linfrö (0,9%), _havreflingor_ (0,8%), rapsolja, jäst, maltmjöl av _korn_.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: HvedemelSaltHavreRapsfrøolieGær

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Sliced Porridge Bread Trader Joe's 260 8 g 46 g 3 g
Surdegsbröd Lantgoda Pågen 251 10 g 43 g 3,1 g
Miche Sourdough Levain LA BAGUETTERIE 250 9 g 51 g 1,5 g
Sourdough Ploughmans Bakery 244 10,1 g 42,9 g 2,3 g
RÅG LEVAIN Rustikt surdegsbröd Pågen 240 9,7 g 46 g 1,1 g
Sourdough Bistro Classic Loaf ACE Bakery 237 9 g 54 g 2 g
Protein sourdough toasting loaf Aldi 234 19,3 g 32,3 g 2,1 g
Protein Sourdough Toasting Loaf Aldi Specially Selected 234 19,3 g 32,3 g 2,1 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 7391737003734. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 2. april 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 85/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Rustikt flerkorn?

100 g Rustikt flerkorn har 257 kcal.

Indeholder Rustikt flerkorn meget protein?

Rustikt flerkorn indeholder 10,4 g protein pr. 100 g (21 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 17 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre brød og bagværk hører det til den øverste fjerdedel (median 9 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Rustikt flerkorn?

Rustikt flerkorn har 39,1 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 4,5 g kostfibre og 3,3 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Rustikt flerkorn?

Rustikt flerkorn indeholder 5,1 g fedt pr. 100 g, heraf 0,7 g mættet (4 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Rustikt flerkorn?

100 g indeholder 520 mg natrium, 23 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 2. april 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.