Hvor meget protein er der i Ricotta?

Ricotta indeholder 9 g protein pr. 100 g (18 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 31 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg ligger det over medianen (median 4,8 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Ricotta?

Ricotta har 6,3 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 5,4 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Ricotta?

Ricotta indeholder 6 g fedt pr. 100 g, heraf 4,1 g mættet (20 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Ricotta?

100 g indeholder 80 mg natrium, 3 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 9. april 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Ricotta

Emballeret produkt Mælk og æg Land

Ricotta indeholder 115 kcal pr. 100 g.

Omkring 47 % af kalorierne kommer fra fedt, og 31 % fra protein og 22 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i mælk og æg på FoodFactly, hvor medianen er 98 kcal pr. 100 g på tværs af 135 produkter.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

115kcal pr. 100 g

9 gprotein

6,3 gkulhydrat

6 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	115 kcal
Fedt i alt L	6 g	8 %
Mættet fedt L	4,1 g	20 %
Natrium L	80 mg	3 %
Kulhydrat i alt L	6,3 g	2 %
Kostfibre	ikke oplyst
Sukkerarter i alt L	5,4 g
Protein L	9 g	18 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 31 %
Kulhydrat 22 %
Fedt 47 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

Protein9 gover medianen for mælk og æg (median 4,8 g)
Sukkerarter5,4 gover medianen for mælk og æg (median 4,8 g)
Fedt6 gover medianen for mælk og æg (median 3,3 g)
Mættet fedt4,1 gover medianen for mælk og æg (median 2,1 g)
Natrium80 mgover medianen for mælk og æg (median 52 mg)
Protein pr. 100 kcal7,8 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke: Land
Stregkode: 16516241
Mængde: 250
Kategori: Fermenterede mejeriprodukter
Nutri-Score: C som beregnet af Open Food Facts

Ingredienser

Ingredienser ikke oplyst.

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Noosa finest yoghurt Noosa	115	4,9 g	13,7 g	4,9 g
Zauber Creme Stracciatella Grandiso	115	3,1 g	18 g	3,3 g
Belriso Coconut Limited Zott	116	3 g	17,2 g	3,9 g
Творог 5% Простоквашино	117	15 g	3 g	5 g
Garniture pour Flammekueche Les Frères Adam	113	4,9 g	8 g	6,9 g
Продукт ряженковый "Топлёное лакомство" Простоквашино	119	4,3 g	11,9 g	6 g
Haselnuss Joghurt Denner	111	3,9 g	11 g	5,4 g
Yogourt au lait de gruyère et Ananas Cremo	109	3,6 g	17,6 g	2,7 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 16516241. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 9. april 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: 12. november 2026. Datakvalitetsscore: 80/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.