DA

Ricotta

Emballeret produkt Mælk og æg Casa Azzurra

Ricotta indeholder 144 kcal pr. 100 g.

Omkring 69 % af kalorierne kommer fra fedt, og 21 % fra protein og 10 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for mælk og æg på FoodFactly (145 kcal pr. 100 g).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Ricotta fra Casa Azzurra, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
144kcal pr. 100 g
7,7 gprotein
3,5 gkulhydrat
11 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 144 kcal
Fedt i alt L 11 g 14 %
Mættet fedt L 7,6 g 38 %
Natrium L 180 mg 8 %
Kulhydrat i alt L 3,5 g 1 %
Kostfibre ikke oplyst
Sukkerarter i alt L 3,5 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 7,7 g 15 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 21 %Kulhydrat: 10 %Fedt: 69 %144kcal / 100 g
  • Protein 21 %
  • Kulhydrat 10 %
  • Fedt 69 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Protein7,7 gunder medianen for mælk og æg (median 8,3 g)
  • Sukkerarter3,5 gover medianen for mælk og æg (median 3 g)
  • Fedt11 gover medianen for mælk og æg (median 10 g)
  • Mættet fedt7,6 gover medianen for mælk og æg (median 7 g)
  • Natrium180 mgover medianen for mælk og æg (median 159 mg)
  • Protein pr. 100 kcal5,3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
Casa Azzurra
Stregkode
3760056265958
Kategori
Ricotta
Nutri-Score
C som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Lactoserum de lait (origine sous le pot. lactoserum de lait (origine UE),lait, creme, sel, crrecteur d acidité : acide citrique, Conserver au froid entre 0°C et +4°C.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: MælkCremeSalt

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Ricotta Sabelli 144 11 g 2,5 g 10 g
Ricottine Fresche Granarolo 144 7,7 g 3,5 g 11 g
Ricotta Pettinicchio 144 7,7 g 3,5 g 11 g
Ricotta di Bufala Zanetti 144 6 g 3 g 12 g
Ricotta cheese Michelangelo 143 14,3 g 1,3 g 9 g
Ricotta bio Frescolat 145 10,2 g 3,4 g 10 g
Ricotta Caseificio Pugliese 145 10 g 3,7 g 10 g
Ricottine fresche biologiche Bennet 145 9,4 g 3,7 g 10 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 3760056265958. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 17. marts 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 80/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Ricotta?

100 g Ricotta har 144 kcal.

Hvor meget protein er der i Ricotta?

Ricotta indeholder 7,7 g protein pr. 100 g (15 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 21 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg ligger det under medianen (median 8,3 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Ricotta?

Ricotta har 3,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 3,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Ricotta?

Ricotta indeholder 11 g fedt pr. 100 g, heraf 7,6 g mættet (38 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Ricotta?

100 g indeholder 180 mg natrium, 8 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 17. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.