Mousse de foie aux cèpes

Emballeret produkt Sweets og Desserter Saint Alby

Mousse de foie aux cèpes indeholder 407 kcal pr. 100 g.

Omkring 85 % af kalorierne kommer fra fedt, og 10 % fra protein og 5 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i sweets og desserter på FoodFactly, hvor medianen er 311 kcal pr. 100 g på tværs af 115 produkter.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Mousse de foie aux cèpes fra Saint Alby, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
407kcal pr. 100 g
10,2 gprotein
5,3 gkulhydrat
38,4 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 407 kcal
Fedt i alt L 38,4 g 49 %
Mættet fedt L 14,4 g 72 %
Natrium L 596 mg 26 %
Kulhydrat i alt L 5,3 g 2 %
Kostfibre L 0,9 g 3 %
Sukkerarter i alt L 1,8 g
Protein L 10,2 g 20 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 10 %Kulhydrat: 5 %Fedt: 85 %407kcal / 100 g
  • Protein 10 %
  • Kulhydrat 5 %
  • Fedt 85 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Protein10,2 gover medianen for sweets og desserter (median 10,1 g)
  • Kostfibre0,9 gi den øverste fjerdedel af sweets og desserter (median 0,16 g)
  • Sukkerarter1,8 gover medianen for sweets og desserter (median 1,4 g)
  • Fedt38,4 gi den øverste fjerdedel af sweets og desserter (median 29 g)
  • Mættet fedt14,4 gi den øverste fjerdedel af sweets og desserter (median 11 g)
  • Natrium596 mgunder medianen for sweets og desserter (median 600 mg)
  • Protein pr. 100 kcal2,5 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
Saint Alby
Stregkode
88597591
Kategori
Mousses de foies
Nutri-Score
E som beregnet af Open Food Facts

Ingredienser

Ingredienser ikke oplyst.

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Mousse de foie aux cèpes LR Saint Alby 407 10,2 g 5,3 g 38,4 g
Lottiavig Mousse De Foie De Lotte. La Pointe de Penmarc'h 409 8,1 g 6 g 39 g
Mousse de foie au calvados Produit La Table De Guillaume 412 7 g 2,7 g 45 g
Mousse de foie de canard Labeyrie 402 8,5 g 1,9 g 40 g
mousse de foie de canard Panache des landes 401 8 g 2,6 g 39,5 g
Mousse de foie de canard Leclerc 400 8,4 g 5,2 g 38,4 g
Mousse de foie de canard Carrefour 394 9,6 g 1,1 g 39 g
Mousse de Foie Porc au cognac Arnaud 394 12 g 3,3 g 37 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 88597591. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 8. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 85/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Mousse de foie aux cèpes?

100 g Mousse de foie aux cèpes har 407 kcal.

Indeholder Mousse de foie aux cèpes meget protein?

Mousse de foie aux cèpes indeholder 10,2 g protein pr. 100 g (20 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 10 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre sweets og desserter ligger det over medianen (median 10,1 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Mousse de foie aux cèpes?

Mousse de foie aux cèpes har 5,3 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,9 g kostfibre og 1,8 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Mousse de foie aux cèpes?

Mousse de foie aux cèpes indeholder 38,4 g fedt pr. 100 g, heraf 14,4 g mættet (72 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Mousse de foie aux cèpes?

100 g indeholder 596 mg natrium, 26 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 8. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.