Mousse de canard au Sauternes

Emballeret produkt Fjerkræ Monique Ranou

Mousse de canard au Sauternes indeholder 383 kcal pr. 100 g. Serving, 30 g (30 g) giver ca. 115 kcal.

Omkring 86 % af kalorierne kommer fra fedt, og 10 % fra protein og 4 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for fjerkræ på FoodFactly (395 kcal pr. 100 g).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Mousse de canard au Sauternes fra Monique Ranou, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
383kcal pr. 100 g
9,7 gprotein
3,5 gkulhydrat
36,6 gfedt
115kcal i serving, 30 g (30 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 383 kcal
Fedt i alt L 36,6 g 47 %
Mættet fedt L 12,2 g 61 %
Natrium L 696 mg 30 %
Kulhydrat i alt L 3,5 g 1 %
Kostfibre ikke oplyst
Sukkerarter i alt L 2,4 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 9,7 g 19 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 10 %Kulhydrat: 4 %Fedt: 86 %383kcal / 100 g
  • Protein 10 %
  • Kulhydrat 4 %
  • Fedt 86 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Protein9,7 gover medianen for fjerkræ (median 9,4 g)
  • Sukkerarter2,4 gi den øverste fjerdedel af fjerkræ (median 1,8 g)
  • Fedt36,6 gunder medianen for fjerkræ (median 39 g)
  • Mættet fedt12,2 gunder medianen for fjerkræ (median 14 g)
  • Natrium696 mgi den øverste fjerdedel af fjerkræ (median 600 mg)
  • Protein pr. 100 kcal2,5 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
Monique Ranou
Stregkode
3250390318088
Mængde
180 g
Portion på emballagen
30 g
Kategori
And mousse
Emballage
Plastic,fresh,Tray
Nutri-Score
E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

duck (34%) of which lean duck liver, duck fat, pork fat, chicken liver, fresh cream (milk), milk, eggs, wheat flour, salt, sauternes (1%), port, egg white powder, flavorings, acidifier: sodium acetate, color: lutein, spice, stabilizers: carrageenan, preservatives: sodium ascorbate, sodium nitrite, décor: duck fat, lard, coloring: lutein

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: CremeMælkÆgHvedemelSalt

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Baby Soft Scent Baby Wipes Tradilège 386 7,4 g 4,2 g 38 g
Mousse de canard superieure Michel Bolard 386 9,4 g 5,6 g 35 g
Mousse pur canard supérieur au porto NOS RECETTES PRIVILÈGE 386 7,4 g 4,2 g 38 g
Mousse de canard au kirsch, la barquette de Feyel 379 11 g 1,2 g 37 g
Médaillons Mousse Pur Canard aux Pommes caramélisées Madrange 388 9,1 g 4,7 g 37 g
Mousse De Canard Henaff 388 9,1 g 2,4 g 38 g
Mousse de canard au kirsch Feyel 378 12 g 0,6 g 36 g
Mousse pur canard Guyader 377 9 g 3,5 g 36 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 3250390318088. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 21. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 85/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Mousse de canard au Sauternes?

100 g Mousse de canard au Sauternes har 383 kcal. Serving, 30 g (30 g): ca. 115 kcal.

Hvor meget protein er der i Mousse de canard au Sauternes?

Mousse de canard au Sauternes indeholder 9,7 g protein pr. 100 g (19 % af referenceindtaget på 50 g), eller 2,9 g i serving, 30 g (30 g). Ca. 10 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre fjerkræ ligger det over medianen (median 9,4 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Mousse de canard au Sauternes?

Mousse de canard au Sauternes har 3,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 2,4 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Mousse de canard au Sauternes?

Mousse de canard au Sauternes indeholder 36,6 g fedt pr. 100 g, heraf 12,2 g mættet (61 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Mousse de canard au Sauternes?

100 g indeholder 696 mg natrium, 30 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 21. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.