DA

mortadelle a la provençale

Emballeret produkt Kød Aljadid

Mortadelle a la provençale indeholder 217 kcal pr. 100 g.

Omkring 71 % af kalorierne kommer fra fedt, og 18 % fra protein og 11 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 274 kcal pr. 100 g på tværs af 427 produkter.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

mortadelle a la provençale fra Aljadid, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
217kcal pr. 100 g
10 gprotein
5,8 gkulhydrat
17,3 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 217 kcal
Fedt i alt L 17,3 g 22 %
Mættet fedt L 5,8 g 29 %
Natrium L 840 mg 37 %
Kulhydrat i alt L 5,8 g 2 %
Kostfibre ikke oplyst
Sukkerarter i alt L 0,3 g
Protein L 10 g 20 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 18 %Kulhydrat: 11 %Fedt: 71 %217kcal / 100 g
  • Protein 18 %
  • Kulhydrat 11 %
  • Fedt 71 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Protein10 gi den nederste fjerdedel af kød (median 14 g)
  • Sukkerarter0,3 gunder medianen for kød (median 0,5 g)
  • Fedt17,3 gi den nederste fjerdedel af kød (median 24 g)
  • Mættet fedt5,8 gi den nederste fjerdedel af kød (median 8,8 g)
  • Natrium840 mgunder medianen for kød (median 880 mg)
  • Protein pr. 100 kcal4,6 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
Aljadid
Stregkode
3760114530462
Kategori
Mortadella
Nutri-Score
D som beregnet af Open Food Facts

Ingredienser

Ingredienser ikke oplyst.

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Mortadela Siciliana Elpozo 217 11 g 5 g 17 g
Mortadelle au fromage Aljadid 217 9,8 g 5,9 g 17,3 g
Mortadela مورتديلا 215 10,6 g 9,5 g 9,8 g
Mozaika Vegandeli 214 16,9 g 9 g 12 g
Junior Geflügel-Mortadella Edeka 213 14 g 1 g 17 g
Mortadelle Espuña 212 10 g 5,5 g 17 g
Mortadella leggera Rovagnati 211 18 g 1 g 15 g
Mortadela de Cerdo Fricar 211 13,2 g 5,3 g 15,8 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 3760114530462. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 14. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 80/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i mortadelle a la provençale?

100 g mortadelle a la provençale har 217 kcal.

Indeholder mortadelle a la provençale meget protein?

Mortadelle a la provençale indeholder 10 g protein pr. 100 g (20 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 18 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den nederste fjerdedel (median 14 g).

Hvor meget kulhydrat er der i mortadelle a la provençale?

Mortadelle a la provençale har 5,8 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,3 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i mortadelle a la provençale?

Mortadelle a la provençale indeholder 17,3 g fedt pr. 100 g, heraf 5,8 g mættet (29 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i mortadelle a la provençale?

100 g indeholder 840 mg natrium, 37 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 14. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.