DA

Mörkt surdegsbröd

Emballeret produkt Brød og bagværk Dafgårds

Mörkt surdegsbröd indeholder 259 kcal pr. 100 g. Serving, 100 g (100 g) giver ca. 259 kcal.

Omkring 76 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 14 % fra protein og 10 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for brød og bagværk på FoodFactly (245 kcal pr. 100 g).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

259kcal pr. 100 g
9,1 gprotein
50 gkulhydrat
2,8 gfedt
259kcal i serving, 100 g (100 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 259 kcal
Fedt i alt L 2,8 g 4 %
Mættet fedt L 0,3 g 2 %
Natrium L 600 mg 26 %
Kulhydrat i alt L 50 g 18 %
Kostfibre L 3,3 g 12 %
Sukkerarter i alt L 2 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 9,1 g 18 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 14 %Kulhydrat: 76 %Fedt: 10 %259kcal / 100 g
  • Protein 14 %
  • Kulhydrat 76 %
  • Fedt 10 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Protein9,1 gover medianen for brød og bagværk (median 8,9 g)
  • Kostfibre3,3 gunder medianen for brød og bagværk (median 3,7 g)
  • Sukkerarter2 gover medianen for brød og bagværk (median 1,8 g)
  • Fedt2,8 gover medianen for brød og bagværk (median 2 g)
  • Natrium600 mgi den øverste fjerdedel af brød og bagværk (median 440 mg)
  • Protein pr. 100 kcal3,5 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
Dafgårds
Stregkode
7310960031284
Mængde
100g
Portion på emballagen
100 g
Kategori
Surdej-brød
Nutri-Score
C som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

VETEMJÖL (innehåller askorbinsyra, malt av KORN), vatten, surdeg av VETE, malt av KORN, solroskärnor, linfrö, havssalt, jäst, VETEGLUTEN. Kan innehålla spår av mjölk, ägg, sesam, senap, soja och laktos.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: HvedemelSaltGær

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Sourdough Classic Bread The Health Factory 260 10,9 g 49,5 g 2 g
Seeded Sourdough Bread Taste The Differenc 260 8,9 g 42,8 g 5 g
Thin-Sliced Sourdough Pepperidge Farm 260 10 g 50 g 3 g
White Sourdough Co-op 260 8 g 44 g 2,7 g
Sourdough White Brennans 261 9,8 g 51 g 1,5 g
Focaccia Sourdough Bread The Health Factory 261 13,7 g 45 g 2,9 g
Seeded Sourdough Bread No1 Waitrose 256 9,6 g 40 g 4,8 g
white sourdough Sainsbury's 256 9,6 g 46,7 g 2,9 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 7310960031284. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 14. september 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 90/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Mörkt surdegsbröd?

100 g Mörkt surdegsbröd har 259 kcal. Serving, 100 g (100 g): ca. 259 kcal.

Hvor meget protein er der i Mörkt surdegsbröd?

Mörkt surdegsbröd indeholder 9,1 g protein pr. 100 g (18 % af referenceindtaget på 50 g), eller 9,1 g i serving, 100 g (100 g). Ca. 14 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre brød og bagværk ligger det over medianen (median 8,9 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Mörkt surdegsbröd?

Mörkt surdegsbröd har 50 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 3,3 g kostfibre og 2 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Mörkt surdegsbröd?

Mörkt surdegsbröd indeholder 2,8 g fedt pr. 100 g, heraf 0,3 g mættet (2 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Mörkt surdegsbröd?

100 g indeholder 600 mg natrium, 26 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 14. september 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.