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Mörkt surdegsbröd

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Dafgårds

Mörkt surdegsbröd enthält 259 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 259 kcal.

Rund 76 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 14 % aus Protein und 10 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Brot und Backwaren auf FoodFactly (245 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

259kcal pro 100 g
9,1 gProtein
50 gKohlenhydrate
2,8 gFett
259kcal in Serving, 100 g (100 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 259 kcal
Fett gesamt L 2,8 g 4 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,3 g 2 %
Natrium L 600 mg 26 %
Kohlenhydrate gesamt L 50 g 18 %
Ballaststoffe L 3,3 g 12 %
Zucker gesamt L 2 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 9,1 g 18 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 14 %Kohlenhydrate: 76 %Fett: 10 %259kcal / 100 g
  • Protein 14 %
  • Kohlenhydrate 76 %
  • Fett 10 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein9,1 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 8,9 g)
  • Ballaststoffe3,3 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 3,7 g)
  • Zucker2 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 1,8 g)
  • Fett2,8 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 2 g)
  • Natrium600 mgim obersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 440 mg)
  • Protein pro 100 kcal3,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Dafgårds
Barcode
7310960031284
Menge
100g
Portion laut Etikett
100 g
Kategorie
Sauerteigbrote
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

VETEMJÖL (innehåller askorbinsyra, malt av KORN), vatten, surdeg av VETE, malt av KORN, solroskärnor, linfrö, havssalt, jäst, VETEGLUTEN. Kan innehålla spår av mjölk, ägg, sesam, senap, soja och laktos.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: WeizenmehlSalzHefe

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 7310960031284. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 14. September 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Mörkt surdegsbröd?

100 g Mörkt surdegsbröd haben 259 kcal. Serving, 100 g (100 g): etwa 259 kcal.

Wie viel Protein hat Mörkt surdegsbröd?

Mörkt surdegsbröd enthält 9,1 g Protein pro 100 g (18 % des Tageswerts von 50 g), oder 9,1 g in Serving, 100 g (100 g). Etwa 14 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren liegt das über dem Median (Median 8,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Mörkt surdegsbröd?

Mörkt surdegsbröd hat 50 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3,3 g Ballaststoffe und 2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Mörkt surdegsbröd?

Mörkt surdegsbröd enthält 2,8 g Fett pro 100 g, davon 0,3 g gesättigt (2 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Mörkt surdegsbröd?

100 g enthalten 600 mg Natrium, 26 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 14. September 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.