DA

Mascarpone

Emballeret produkt Mælk og æg La Vie Claire

Mascarpone indeholder 460 kcal pr. 100 g.

Omkring 94 % af kalorierne kommer fra fedt, og 4 % fra protein og 2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i mælk og æg på FoodFactly, hvor medianen er 392 kcal pr. 100 g på tværs af 435 produkter.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Mascarpone fra La Vie Claire, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
460kcal pr. 100 g
4,8 gprotein
2,7 gkulhydrat
48 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 460 kcal
Fedt i alt L 48 g 62 %
Mættet fedt L 33 g 165 %
Natrium L 24 mg 1 %
Kulhydrat i alt L 2,7 g 1 %
Kostfibre ikke oplyst
Sukkerarter i alt L 2,7 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 4,8 g 10 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 4 %Kulhydrat: 2 %Fedt: 94 %460kcal / 100 g
  • Protein 4 %
  • Kulhydrat 2 %
  • Fedt 94 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Protein4,8 gover medianen for mælk og æg (median 4,5 g)
  • Sukkerarter2,7 gunder medianen for mælk og æg (median 3 g)
  • Fedt48 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 40 g)
  • Mættet fedt33 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 27,6 g)
  • Natrium24 mgi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 40 mg)
  • Protein pr. 100 kcal1 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
La Vie Claire
Stregkode
3266191067391
Mængde
250 g
Kategori
Mascarpone
Nutri-Score
D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Crème de lait pasteurisé*, correcteur d'acidité : acide lactique.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Creme

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Mascarpone PicknPay 460 2,9 g 2 g 44,2 g
Organic Mascarpone Bio Bio Hombre 459 4,7 g 2,8 g 47,7 g
Mascarpone bio Brescia 459 4,7 g 2,8 g 48 g
Mascarpone Brescia 459 4,7 g 4,8 g 48 g
Mascarpone Ambrosi Emmi 459 4,7 g 2,8 g 47,7 g
Mascarpone Centrale del latte Brescia 459 4,7 g 2,8 g 47,7 g
Mascarpone Latterie Friulane 459 4,7 g 2,8 g 48 g
Mascarpone Latterie Friulane 459 4,7 g 2,8 g 48 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 3266191067391. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 17. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 80/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Mascarpone?

100 g Mascarpone har 460 kcal.

Hvor meget protein er der i Mascarpone?

Mascarpone indeholder 4,8 g protein pr. 100 g (10 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 4 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg ligger det over medianen (median 4,5 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Mascarpone?

Mascarpone har 2,7 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 2,7 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Mascarpone?

Mascarpone indeholder 48 g fedt pr. 100 g, heraf 33 g mættet (165 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Mascarpone?

100 g indeholder 24 mg natrium, 1 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 17. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.