Mascarpone e Gorgonzola

Emballeret produkt Mælk og æg Angelo Baruffaldi

Mascarpone e Gorgonzola indeholder 380 kcal pr. 100 g.

Omkring 84 % af kalorierne kommer fra fedt, og 16 % fra protein og 0,1 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for mælk og æg på FoodFactly (380 kcal pr. 100 g).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Mascarpone e Gorgonzola fra Angelo Baruffaldi, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
380kcal pr. 100 g
15 gprotein
0,1 gkulhydrat
36 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 380 kcal
Fedt i alt L 36 g 46 %
Mættet fedt L 25 g 125 %
Natrium L 200 mg 9 %
Kulhydrat i alt L 0,1 g 0 %
Kostfibre ikke oplyst
Sukkerarter i alt L 0,1 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 15 g 30 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 16 %Kulhydrat: 0,1 %Fedt: 84 %380kcal / 100 g
  • Protein 16 %
  • Kulhydrat 0,1 %
  • Fedt 84 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Protein15 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 12 g)
  • Sukkerarter0,1 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 0,6 g)
  • Mættet fedt25 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 26 g)
  • Natrium200 mgi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 320 mg)
  • Protein pr. 100 kcal3,9 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
Angelo Baruffaldi
Stregkode
4260154622367
Mængde
190 g
Kategori
gorgonzola-et-mascarpone
Nutri-Score
C som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

60% MASCARPONE (SAHNE, MILCH, Säuerungsmittel: Citronensäure). 40%GORGONZOLA g.U. (MILCH, Salz, Lab). Herkunft der Milch: Italien Unter Schutzatmosphäre verpackt

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: CremeMælkSalt

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Gorgonzola mascarpone L Italie du Bio 380 13 g 0,4 g 36 g
Gorgonzola et mascarpone Le Fromager Des Halles 381 11,8 g 1,5 g 36,5 g
Mughetto (Gorgonzola et mascarpone) Le Fromager Des Halles 381 11,8 g 1,5 g 36,5 g
Mughetto (gorgonzola et mascarpone) Le Fromager Des Halles 381 11,8 g 1,5 g 36,5 g
Mughetto Gorzonzola & Mascarpone Ciresa 378 12 g 1,5 g 36 g
Mascarpone et Gorgonzola E. Leclerc 378 13 g 0 g 36 g
Mascarpone - Gorgonzola Franprix 377 12 g 1,3 g 36 g
Gorgonzola / Mascarpone Nuova Castelli 377 12 g 1,3 g 36 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 4260154622367. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 7. oktober 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 80/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Mascarpone e Gorgonzola?

100 g Mascarpone e Gorgonzola har 380 kcal.

Indeholder Mascarpone e Gorgonzola meget protein?

Mascarpone e Gorgonzola indeholder 15 g protein pr. 100 g (30 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 16 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg hører det til den øverste fjerdedel (median 12 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Mascarpone e Gorgonzola?

Mascarpone e Gorgonzola har 0,1 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,1 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Mascarpone e Gorgonzola?

Mascarpone e Gorgonzola indeholder 36 g fedt pr. 100 g, heraf 25 g mættet (125 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Mascarpone e Gorgonzola?

100 g indeholder 200 mg natrium, 9 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 7. oktober 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.