Hollandaise saus

Emballeret produkt Suppe og saucer Knorr

Hollandaise saus indeholder 465 kcal pr. 100 g. Serving, 250 ml (250 g) giver ca. 1.163 kcal.

Omkring 97 % af kalorierne kommer fra fedt, og 2 % fra kulhydrat og 1 % fra protein (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i suppe og saucer på FoodFactly, hvor medianen er 201 kcal pr. 100 g på tværs af 58 produkter.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Hollandaise saus fra Knorr, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
465kcal pr. 100 g
1,5 gprotein
1,9 gkulhydrat
50 gfedt
1.163kcal i serving, 250 ml (250 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 465 kcal
Fedt i alt L 50 g 64 %
Mættet fedt L 17 g 85 %
Natrium L 315 mg 14 %
Kulhydrat i alt L 1,9 g 0,7 %
Kostfibre ikke oplyst
Sukkerarter i alt L 1,7 g
Tilsat sukker L 0,85 g 2 %
Protein L 1,5 g 3 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 1 %Kulhydrat: 2 %Fedt: 97 %465kcal / 100 g
  • Protein 1 %
  • Kulhydrat 2 %
  • Fedt 97 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Protein1,5 gi den øverste fjerdedel af suppe og saucer (median 0,7 g)
  • Fedt50 gi den øverste fjerdedel af suppe og saucer (median 17 g)
  • Mættet fedt17 gi den øverste fjerdedel af suppe og saucer (median 3,6 g)
  • Natrium315 mgi den nederste fjerdedel af suppe og saucer (median 464 mg)
  • Protein pr. 100 kcal0,32 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
Knorr
Stregkode
8710522796542
Mængde
250 ml
Portion på emballagen
250 ml
Kategori
Hollandaise-sauce
Nutri-Score
D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

plantaardige oliën (raapzaad, palm), water, EIGEEL (5,3%), magere MELKPOEDER, zout, suiker, zuurteregelaar (melkzuur), verdikkingsmiddelen (xanthaangom, guargom, johannesbroodpitmeel), aroma's (bevat SELDERIJ, MELK).

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: ÆgSaltSukkerRapsfrøoliePalmeolie

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Sauce Hollandaise Lukull 465 1,5 g 1,9 g 50 g
Knorr Hollandaise Ferdigsaus 300ml UNILEVER NORGE AS 465 1,5 g 1,9 g 50 g
Hollandaise Sauce Knorr 456 1,6 g 1,6 g 50 g
Hollandaise Classic Sauce Mix Knorr 455 0 g 90,9 g 0 g
Knorr Professional Hollandaise Sauce Mix Knorr 444 22,2 g 44,4 g 11,1 g
Hollandaise sauce Maille 490 0,8 g 6,4 g 51 g
hollandaise sauce By sainsbury's 491 0,8 g 4,3 g 52,2 g
Hollandaise Sauce GOLD GOURMET FOODS 494 1,5 g 2,5 g 53,8 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 8710522796542. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 11. april 2026. Importeret 8. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 85/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Hollandaise saus?

100 g Hollandaise saus har 465 kcal. Serving, 250 ml (250 g): ca. 1.163 kcal.

Hvor meget protein er der i Hollandaise saus?

Hollandaise saus indeholder 1,5 g protein pr. 100 g (3 % af referenceindtaget på 50 g), eller 3,8 g i serving, 250 ml (250 g). Ca. 1 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre suppe og saucer hører det til den øverste fjerdedel (median 0,7 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Hollandaise saus?

Hollandaise saus har 1,9 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 1,7 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Hollandaise saus?

Hollandaise saus indeholder 50 g fedt pr. 100 g, heraf 17 g mættet (85 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Hollandaise saus?

100 g indeholder 315 mg natrium, 14 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 11. april 2026. FoodFactly tjekkede den senest 8. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.