Dés d’épaule bio
Dés d’épaule bio indeholder 156 kcal pr. 100 g.
Omkring 54 % af kalorierne kommer fra protein, og 46 % fra fedt og 0 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).
Det er mere energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 127 kcal pr. 100 g på tværs af 11 produkter.
Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.
Næringsindhold
Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.
| Næringsstof | Mængde pr. 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorier L | 156 kcal | |
| Fedt i alt L | 7,9 g | 10 % |
| Mættet fedt L | 2,6 g | 13 % |
| Natrium L | 680 mg | 30 % |
| Kulhydrat i alt L | 0 g | 0 % |
| Kostfibre L | 0 g | 0 % |
| Sukkerarter i alt L | 0 g | |
| Tilsat sukker L | 6,3 g | 13 % |
| Protein L | 21 g | 42 % |
% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.
Næringsfordeling
- Protein 54 %
- Fedt 46 %
Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).
Indsigt i næringsindhold
- Protein21 gi den øverste fjerdedel af kød (median 17 g)
- Sukkerarter0 gi den nederste fjerdedel af kød (median 1,8 g)
- Fedt7,9 gi den øverste fjerdedel af kød (median 5,9 g)
- Mættet fedt2,6 gi den øverste fjerdedel af kød (median 2,3 g)
- Natrium680 mgi den nederste fjerdedel af kød (median 920 mg)
- Protein pr. 100 kcal13,5 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold
Produktdetaljer
- Mærke
- BONVAL
- Stregkode
- 3760099536961
- Kategori
- Kogt svinekød skulder
- Nutri-Score
- D som beregnet af Open Food Facts
- NOVA-gruppe
- 4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts
Ingredienser
Viande de porc (origine France) 91% saumure (eau, sel, dextrose de mais, antioxydant : ascorbate de sodium, plantes aromatiques*, épices*, conservateur : nitrite de sodium). Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.
Ingrediensguides: Salt
Lignende produkter
| Fødevare | Kalorier | Protein | Kulhydrat | Fedt |
|---|---|---|---|---|
| Epaule cuite standard DD Marion | 135 | 16 g | 3 g | 6,5 g |
| Épaule cuite Carrefour | 128 | 15 g | 2,2 g | 6,7 g |
| Épaule cuite choix Prix Mini | 127 | 17 g | 1,5 g | 5,9 g |
| Bloc épaule cuite choix Prix Mini | 127 | 17 g | 1,5 g | 5,9 g |
| Épaule cuite standard Carrefour Discount | 117 | 16 g | 2 g | 5 g |
| Epaule cuite sans os Marion | 109 | 17 g | 2,5 g | 3,4 g |
| Epaule de Porc Cuite 6tranches Le Chef | 98 | 20 g | 1,3 g | 1,4 g |
| Epaule de porc chite et traitée en salaison Madrange | 98 | 14 g | 2,5 g | 3,5 g |
Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.
Kilde til næringsoplysningerne
- Open Food Facts, post 3760099536961. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 17. marts 2026. Importeret 6. november 2026.
Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 85/100 (sådan beregnes den).
Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.
Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.