Hvor mange kalorier er der i Cerf d'Alsace forestier?

100 g Cerf d'Alsace forestier har 92 kcal.

Indeholder Cerf d'Alsace forestier meget protein?

Cerf d'Alsace forestier indeholder 12 g protein pr. 100 g (24 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 63 % af kalorierne kommer fra protein.

Hvor meget kulhydrat er der i Cerf d'Alsace forestier?

Cerf d'Alsace forestier har 3,2 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 2,3 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Cerf d'Alsace forestier?

Cerf d'Alsace forestier indeholder 1,7 g fedt pr. 100 g, heraf 0,8 g mættet (4 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Cerf d'Alsace forestier?

100 g indeholder 400 mg natrium, 17 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Cerf d'Alsace forestier

Emballeret produkt Kød Jardins d'Alsace

Cerf d'Alsace forestier indeholder 92 kcal pr. 100 g.

Omkring 63 % af kalorierne kommer fra protein, og 20 % fra fedt og 17 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

92kcal pr. 100 g

12 gprotein

3,2 gkulhydrat

1,7 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	92 kcal
Fedt i alt L	1,7 g	2 %
Mættet fedt L	0,8 g	4 %
Natrium L	400 mg	17 %
Kulhydrat i alt L	3,2 g	1 %
Kostfibre	ikke oplyst
Sukkerarter i alt L	2,3 g
Tilsat sukker L	0 g	0 %
Protein L	12 g	24 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 63 %
Kulhydrat 17 %
Fedt 20 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

Protein pr. 100 kcal13 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke: Jardins d'Alsace
Stregkode: 3760037491048
Mængde: 360 g
Kategori: Civet de cerf
Nutri-Score: B som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe: 3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Viande de cerf 44%, eau, girolles 7%, pleurotes, champignons de Paris 7%, vin Rouge, maïzena, échalotes, sel de Guérande, base sauce civet (_blé_, _céleri_), poivre

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Hirsch Pfeffer Migros Selection	90	13 g	4,4 g	2,2 g
Civet de Cerf Chef Select	97	9,4 g	8,5 g	2,8 g
Hirsch-Pfeffer Betty Bossi	99	11 g	6,5 g	2,6 g
Blant based pfeffer The Green Mountain	103	8,9 g	6,7 g	3,3 g
Civet de cerf Picard	113	16 g	3 g	3,5 g
Civet de cerf, écrasé de PdT et céleri, sauce Grand Veneur Thiriet	137	11 g	6 g	7,5 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 3760037491048. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: 7. november 2026. Datakvalitetsscore: 80/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.