DA

Carpaccio de viande bovine

Emballeret produkt Kød Monoprix

Carpaccio de viande bovine indeholder 102 kcal pr. 100 g.

Omkring 86 % af kalorierne kommer fra protein, og 14 % fra fedt og 0 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 188 kcal pr. 100 g på tværs af 43 produkter.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Carpaccio de viande bovine fra Monoprix, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
102kcal pr. 100 g
22 gprotein
0 gkulhydrat
1,6 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 102 kcal
Fedt i alt L 1,6 g 2 %
Mættet fedt L 0,8 g 4 %
Natrium L 68 mg 3 %
Kulhydrat i alt L 0 g 0 %
Kostfibre ikke oplyst
Sukkerarter i alt L 0 g
Protein L 22 g 44 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 86 %Fedt: 14 %102kcal / 100 g
  • Protein 86 %
  • Fedt 14 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Protein22 gi den øverste fjerdedel af kød (median 19 g)
  • Sukkerarter0 gi den nederste fjerdedel af kød (median 0,5 g)
  • Fedt1,6 gi den nederste fjerdedel af kød (median 12 g)
  • Mættet fedt0,8 gi den nederste fjerdedel af kød (median 2 g)
  • Natrium68 mgi den nederste fjerdedel af kød (median 230 mg)
  • Protein pr. 100 kcal21,6 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
Monoprix
Stregkode
3350030222147
Kategori
Oksekød carpaccio
Nutri-Score
A som beregnet af Open Food Facts

Ingredienser

Ingredienser ikke oplyst.

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Carne salada del trentino Salumificio Val Rendena 104 22 g 0,5 g 1,5 g
Rinderbraten Steinhaus 99 20,1 g 0,7 g 1,7 g
Carpaccio Marque Repère 109 9,1 g 0,2 g 8,1 g
Carpaccio de bacuno bio Carrefour BIO 93 20 g 0,7 g 1,2 g
2 Carpaccio de Bœuf Marinés Thiriet 114 20,5 g 1,1 g 3,1 g
Carpaccio de boeuf LIDL 122 21 g 1 g 4,3 g
Carpaccio de vacuno Roler 82 18 g 2 g 0 g
Carpaccio di Fassona Rigamonti 123 26 g 0,5 g 2 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 3350030222147. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 18. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 80/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Carpaccio de viande bovine?

100 g Carpaccio de viande bovine har 102 kcal.

Indeholder Carpaccio de viande bovine meget protein?

Carpaccio de viande bovine indeholder 22 g protein pr. 100 g (44 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 86 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den øverste fjerdedel (median 19 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Carpaccio de viande bovine?

Carpaccio de viande bovine har 0 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Carpaccio de viande bovine?

Carpaccio de viande bovine indeholder 1,6 g fedt pr. 100 g, heraf 0,8 g mættet (4 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Carpaccio de viande bovine?

100 g indeholder 68 mg natrium, 3 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 18. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.