DA

Burrata

Emballeret produkt Mælk og æg Ignazzi Lattelier

Burrata indeholder 241 kcal pr. 100 g. Serving, 125 g (125 g) giver ca. 301 kcal.

Omkring 81 % af kalorierne kommer fra fedt, og 17 % fra protein og 2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for mælk og æg på FoodFactly (250 kcal pr. 100 g).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Burrata fra Ignazzi Lattelier, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
241kcal pr. 100 g
10,4 gprotein
1,2 gkulhydrat
21,6 gfedt
301kcal i serving, 125 g (125 g)

Næringsindhold

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 241 kcal
Fedt i alt L 21,6 g 28 %
Mættet fedt L 12,8 g 64 %
Natrium L 400 mg 17 %
Kulhydrat i alt L 1,2 g 0,4 %
Kostfibre ikke oplyst
Sukkerarter i alt L 1,2 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 10,4 g 21 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 17 %Kulhydrat: 2 %Fedt: 81 %241kcal / 100 g
  • Protein 17 %
  • Kulhydrat 2 %
  • Fedt 81 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Protein10,4 gunder medianen for mælk og æg (median 11 g)
  • Fedt21,6 gunder medianen for mælk og æg (median 22 g)
  • Mættet fedt12,8 gunder medianen for mælk og æg (median 14,2 g)
  • Natrium400 mgi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 216 mg)
  • Protein pr. 100 kcal4,3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
Ignazzi Lattelier
Stregkode
8058697050121
Mængde
125 g
Portion på emballagen
125 g
Kategori
Burrata
Nutri-Score
D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

BURRATA-Fromage frais a pate filée avec de la crème. Ingrédients: LAIT Pasteurisè, CREME UHT (35%), Correcteur d'acidité: Acide lactique, Sel, Présure microbienne.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: CremeSalt

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Burrata pugliese Ignalat 241 10,4 g 1,2 g 21,6 g
Burratine Nature 2x125 g Del Gaudio Gourmet 241 10,4 g 1,2 g 21,6 g
Burrata de chèvre Le chèvrefeuille 241 14 g 1,1 g 20 g
Burrata affumicata Ignalat 241 10,4 g 1,2 g 21,6 g
Desideria - Burrata senza lattosio Ignalat 241 10 g 1 g 22 g
Burratina con Tartufo Conad 241 13 g 0 g 21 g
Burrata Belle France 241 14 g 1,7 g 20 g
Burratella Il Palagiaccio 242 6,6 g 2,8 g 25 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 8058697050121. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 15. marts 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 85/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Burrata?

100 g Burrata har 241 kcal. Serving, 125 g (125 g): ca. 301 kcal.

Indeholder Burrata meget protein?

Burrata indeholder 10,4 g protein pr. 100 g (21 % af referenceindtaget på 50 g), eller 13 g i serving, 125 g (125 g). Ca. 17 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg ligger det under medianen (median 11 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Burrata?

Burrata har 1,2 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 1,2 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Burrata?

Burrata indeholder 21,6 g fedt pr. 100 g, heraf 12,8 g mættet (64 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Burrata?

100 g indeholder 400 mg natrium, 17 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 15. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.