Hvor mange kalorier er der i Burrata affumicata?

100 g Burrata affumicata har 241 kcal.

Indeholder Burrata affumicata meget protein?

Burrata affumicata indeholder 10,4 g protein pr. 100 g (21 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 17 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg ligger det under medianen (median 11 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Burrata affumicata?

Burrata affumicata har 1,2 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 1,2 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Burrata affumicata?

Burrata affumicata indeholder 21,6 g fedt pr. 100 g, heraf 12,8 g mættet (64 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Burrata affumicata?

100 g indeholder 400 mg natrium, 17 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 31. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 8. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.

Burrata affumicata

Emballeret produkt Mælk og æg Ignalat

Burrata affumicata indeholder 241 kcal pr. 100 g.

Omkring 81 % af kalorierne kommer fra fedt, og 17 % fra protein og 2 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for mælk og æg på FoodFactly (250 kcal pr. 100 g).

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

241kcal pr. 100 g

10,4 gprotein

1,2 gkulhydrat

21,6 gfedt

Næringsindhold

Mængde

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
Næringsstof	Mængde pr. 100 g	% DV
Kalorier L	241 kcal
Fedt i alt L	21,6 g	28 %
Mættet fedt L	12,8 g	64 %
Natrium L	400 mg	17 %
Kulhydrat i alt L	1,2 g	0,4 %
Kostfibre	ikke oplyst
Sukkerarter i alt L	1,2 g
Protein L	10,4 g	21 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein 17 %
Kulhydrat 2 %
Fedt 81 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

Protein10,4 gunder medianen for mælk og æg (median 11 g)
Fedt21,6 gunder medianen for mælk og æg (median 22 g)
Mættet fedt12,8 gunder medianen for mælk og æg (median 14,2 g)
Natrium400 mgi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 216 mg)
Protein pr. 100 kcal4,3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke: Ignalat
Stregkode: 8058697050848
Kategori: Burrata
Nutri-Score: D som beregnet af Open Food Facts

Ingredienser

Ingredienser ikke oplyst.

Lignende produkter

Fødevare	Kalorier	Protein	Kulhydrat	Fedt
Burrata pugliese Ignalat	241	10,4 g	1,2 g	21,6 g
Burratine Nature 2x125 g Del Gaudio Gourmet	241	10,4 g	1,2 g	21,6 g
Burrata de chèvre Le chèvrefeuille	241	14 g	1,1 g	20 g
Burrata Ignazzi Lattelier	241	10,4 g	1,2 g	21,6 g
Desideria - Burrata senza lattosio Ignalat	241	10 g	1 g	22 g
Burratina con Tartufo Conad	241	13 g	0 g	21 g
Burrata Belle France	241	14 g	1,7 g	20 g
Burratella Il Palagiaccio	242	6,6 g	2,8 g	25 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

Open Food Facts, post 8058697050848. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 31. marts 2026. Importeret 8. november 2026.

Senest opdateret: 8. november 2026. Datakvalitetsscore: 80/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.