DA

Burrata di Bufala

Emballeret produkt Mælk og æg Itinéraire des Saveurs

Burrata di Bufala indeholder 279 kcal pr. 100 g.

Omkring 85 % af kalorierne kommer fra fedt, og 14 % fra protein og 0,7 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i mælk og æg på FoodFactly, hvor medianen er 250 kcal pr. 100 g på tværs af 378 produkter.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Burrata di Bufala fra Itinéraire des Saveurs, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
279kcal pr. 100 g
10 gprotein
0,5 gkulhydrat
26 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 279 kcal
Fedt i alt L 26 g 33 %
Mættet fedt L 18 g 90 %
Natrium L 232 mg 10 %
Kulhydrat i alt L 0,5 g 0,2 %
Kostfibre L 0,5 g 2 %
Sukkerarter i alt L 0,5 g
Protein L 10 g 20 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 14 %Kulhydrat: 0,7 %Fedt: 85 %279kcal / 100 g
  • Protein 14 %
  • Kulhydrat 0,7 %
  • Fedt 85 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Protein10 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 11 g)
  • Kostfibre0,5 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 0 g)
  • Sukkerarter0,5 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 1,2 g)
  • Fedt26 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 22 g)
  • Mættet fedt18 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 14,2 g)
  • Natrium232 mgover medianen for mælk og æg (median 216 mg)
  • Protein pr. 100 kcal3,6 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
Itinéraire des Saveurs
Stregkode
3250393477829
Kategori
Burrata
Nutri-Score
D som beregnet af Open Food Facts

Ingredienser

Ingredienser ikke oplyst.

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Burrata Fattorie donna Giulia 279 12 g 1,5 g 25 g
Burrata Les croisés 278 10 g 1 g 26 g
Burrata aux lait de bufflonne et de vache Marque Repère 278 10 g 1 g 26 g
Burrata Les Croisés 278 10 g 1 g 26 g
Burrata Di Bufala Billa Genusswelt 281 8,6 g 0,8 g 27 g
Burrata Arianna 281 11,8 g 1,7 g 25,2 g
Burrata di Bufa Corvino 281 13,4 g 1,6 g 24,6 g
Burrata D'Ambruoso Francesco srl 281 11,8 g 1,7 g 25,2 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 3250393477829. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 8. juni 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 85/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Burrata di Bufala?

100 g Burrata di Bufala har 279 kcal.

Indeholder Burrata di Bufala meget protein?

Burrata di Bufala indeholder 10 g protein pr. 100 g (20 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 14 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg hører det til den nederste fjerdedel (median 11 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Burrata di Bufala?

Burrata di Bufala har 0,5 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,5 g kostfibre og 0,5 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Burrata di Bufala?

Burrata di Bufala indeholder 26 g fedt pr. 100 g, heraf 18 g mættet (90 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Burrata di Bufala?

100 g indeholder 232 mg natrium, 10 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 8. juni 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.