DA

Burrata

Emballeret produkt Mælk og æg Les Croisés

Burrata indeholder 278 kcal pr. 100 g.

Omkring 84 % af kalorierne kommer fra fedt, og 14 % fra protein og 1 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i mælk og æg på FoodFactly, hvor medianen er 250 kcal pr. 100 g på tværs af 378 produkter.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Burrata fra Les Croisés, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
278kcal pr. 100 g
10 gprotein
1 gkulhydrat
26 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 278 kcal
Fedt i alt L 26 g 33 %
Mættet fedt L 18 g 90 %
Natrium L 180 mg 8 %
Kulhydrat i alt L 1 g 0,4 %
Kostfibre L 0 g 0 %
Sukkerarter i alt L 1 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 10 g 20 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 14 %Kulhydrat: 1 %Fedt: 84 %278kcal / 100 g
  • Protein 14 %
  • Kulhydrat 1 %
  • Fedt 84 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Protein10 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 11 g)
  • Sukkerarter1 gunder medianen for mælk og æg (median 1,2 g)
  • Fedt26 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 22 g)
  • Mættet fedt18 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 14,2 g)
  • Natrium180 mgunder medianen for mælk og æg (median 216 mg)
  • Protein pr. 100 kcal3,6 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
Les Croisés
Stregkode
3564706810686
Kategori
Burrata
Nutri-Score
D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Lait, ferments, sel

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: MælkSalt

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Burrata aux lait de bufflonne et de vache Marque Repère 278 10 g 1 g 26 g
Burrata Les croisés 278 10 g 1 g 26 g
Burrata di Bufala Itinéraire des Saveurs 279 10 g 0,5 g 26 g
Burrata Fattorie donna Giulia 279 12 g 1,5 g 25 g
Burratina fumée Deliziosa 277 13 g 2,3 g 24 g
Burrata Affumicata Amo Essere 277 13 g 2,3 g 24 g
Burrata affumicata Eurospin 277 13 g 2,3 g 24 g
Burrata fumée au bois de hêtre FROMAGERIE DELIZIA 277 13 g 2,3 g 24 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 3564706810686. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 18. juni 2026. Importeret 12. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 85/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Burrata?

100 g Burrata har 278 kcal.

Indeholder Burrata meget protein?

Burrata indeholder 10 g protein pr. 100 g (20 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 14 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg hører det til den nederste fjerdedel (median 11 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Burrata?

Burrata har 1 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 1 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Burrata?

Burrata indeholder 26 g fedt pr. 100 g, heraf 18 g mættet (90 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Burrata?

100 g indeholder 180 mg natrium, 8 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 18. juni 2026. FoodFactly tjekkede den senest 12. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.