Boudin noir

Emballeret produkt Sweets og Desserter Charcuterie Ruel

Boudin noir indeholder 167 kcal pr. 100 g.

Omkring 58 % af kalorierne kommer fra fedt, og 30 % fra protein og 12 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mindre energi end det typiske i sweets og desserter på FoodFactly, hvor medianen er 270 kcal pr. 100 g på tværs af 61 produkter.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Boudin noir fra Charcuterie Ruel, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
167kcal pr. 100 g
13 gprotein
5,1 gkulhydrat
11 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 167 kcal
Fedt i alt L 11 g 14 %
Mættet fedt L 4 g 20 %
Natrium L 440 mg 19 %
Kulhydrat i alt L 5,1 g 2 %
Kostfibre ikke oplyst
Sukkerarter i alt L 0,9 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 13 g 26 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 30 %Kulhydrat: 12 %Fedt: 58 %167kcal / 100 g
  • Protein 30 %
  • Kulhydrat 12 %
  • Fedt 58 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Protein13 gover medianen for sweets og desserter (median 12 g)
  • Sukkerarter0,9 gunder medianen for sweets og desserter (median 1,2 g)
  • Fedt11 gi den nederste fjerdedel af sweets og desserter (median 21 g)
  • Mættet fedt4 gi den nederste fjerdedel af sweets og desserter (median 8,2 g)
  • Natrium440 mgi den nederste fjerdedel af sweets og desserter (median 580 mg)
  • Protein pr. 100 kcal7,8 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
Charcuterie Ruel
Stregkode
2214921024009
Kategori
Sort budding
Nutri-Score
C som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

SANG DE PORC ORIGIN FRANCE CORGE DE PORC ORIGINE FRANCE OIGNONS-SE.CORRI CTEUR D'ACIDITE 1331. ACIDIFIANIS 12621 126211.0 ACIDITF 1331 EXTRALI DE ROMARIN PERSIL POIVRE AROME NA TUREL D'AIL.EPICES BOYAUX NATURELS DE PORC

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Boudin Noir x2 Charcuterie Ruel 167 13 g 5,1 g 11 g
Morcilla tipo criolla Cuisine & Co. 165 11,8 g 8,5 g 9,3 g
Boudins noirs Antillais - x6 360g U 165 9,9 g 9 g 9,7 g
Morcilla de arroz Páfer 179 5,5 g 21 g 8,2 g
Plant Based Black Pudding Rudd's 146 9,1 g 15,5 g 4,2 g
Boudin noir à la crème La Ferme de Challonges 133 5,6 g 5,3 g 10,1 g
Boudin noir Prunier 208 13 g 2,9 g 16 g
Boudin Migros 209 13 g 0 g 16 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 2214921024009. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 25. marts 2026. Importeret 7. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 80/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Boudin noir?

100 g Boudin noir har 167 kcal.

Indeholder Boudin noir meget protein?

Boudin noir indeholder 13 g protein pr. 100 g (26 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 30 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre sweets og desserter ligger det over medianen (median 12 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Boudin noir?

Boudin noir har 5,1 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,9 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Boudin noir?

Boudin noir indeholder 11 g fedt pr. 100 g, heraf 4 g mættet (20 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Boudin noir?

100 g indeholder 440 mg natrium, 19 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 25. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 7. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.