Boudin noir
Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Charcuterie Ruel
Boudin noir enthält 167 kcal pro 100 g.
Rund 58 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 30 % aus Protein und 12 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly, wo der Median bei 270 kcal pro 100 g über 61 Produkte liegt.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 167 kcal | |
| Fett gesamt L | 11 g | 14 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 4 g | 20 % |
| Natrium L | 440 mg | 19 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 5,1 g | 2 % |
| Ballaststoffe | nicht angegeben | |
| Zucker gesamt L | 0,9 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 13 g | 26 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 30 %
- Kohlenhydrate 12 %
- Fett 58 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Protein13 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 12 g)
- Zucker0,9 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 1,2 g)
- Fett11 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 21 g)
- Gesättigte Fettsäuren4 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 8,2 g)
- Natrium440 mgim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 580 mg)
- Protein pro 100 kcal7,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
- Marke
- Charcuterie Ruel
- Barcode
- 2214921024009
- Kategorie
- Schwarzpudding
- Nutri-Score
- C wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
SANG DE PORC ORIGIN FRANCE CORGE DE PORC ORIGINE FRANCE OIGNONS-SE.CORRI CTEUR D'ACIDITE 1331. ACIDIFIANIS 12621 126211.0 ACIDITF 1331 EXTRALI DE ROMARIN PERSIL POIVRE AROME NA TUREL D'AIL.EPICES BOYAUX NATURELS DE PORC
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 2214921024009. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 7. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).
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