DA

Boudin noir à l'ancienne 240g

Emballeret produkt Kød U

Boudin noir à l'ancienne 240g indeholder 217 kcal pr. 100 g.

Omkring 76 % af kalorierne kommer fra fedt, og 21 % fra protein og 4 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er tæt på medianen for kød på FoodFactly (214 kcal pr. 100 g).

100 g giver 94 % af referenceindtaget for jern.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Boudin noir à l'ancienne 240g fra U, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
217kcal pr. 100 g
11 gprotein
2 gkulhydrat
18 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 217 kcal
Fedt i alt L 18 g 23 %
Mættet fedt L 7,1 g 36 %
Natrium L 600 mg 26 %
Kulhydrat i alt L 2 g 0,7 %
Kostfibre L 1,3 g 5 %
Sukkerarter i alt L 2 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 11 g 22 %
Jern L 17 mg94 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 21 %Kulhydrat: 4 %Fedt: 76 %217kcal / 100 g
  • Protein 21 %
  • Kulhydrat 4 %
  • Fedt 76 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Vitaminer og mineraler, % af referenceindtaget pr. 100 g

Jern94 %

Indsigt i næringsindhold

  • Protein11 gi den nederste fjerdedel af kød (median 18 g)
  • Kostfibre1,3 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0 g)
  • Sukkerarter2 gi den øverste fjerdedel af kød (median 0,9 g)
  • Fedt18 gover medianen for kød (median 13 g)
  • Mættet fedt7,1 gover medianen for kød (median 4,6 g)
  • Natrium600 mgi den nederste fjerdedel af kød (median 982 mg)
  • Protein pr. 100 kcal5,1 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
U
Stregkode
3368956412344
Mængde
240 g
Kategori
Pålæg og kødprodukter
Emballage
fresh
Nutri-Score
D som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
3 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Sang de porc 33,8% (France), oignons, gras de porc (France), morceau de tête de porc (France), persil, sel, ail, épices, plantes aromatiques. Enveloppe : boyau naturel de porc (France).

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: LøgSaltHvidløg

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Salame gran leggero Léger 217 31 g 0,5 g 10 g
Tartinades de Poulet à l'Italienne (18 % MG) Bahier 217 9 g 4 g 18 g
Pâté en croûte supérieur Monoprix 218 11,3 g 14,6 g 12,5 g
Sylte 250g Metervare Metervare 218 19,2 g 0,3 g 15,5 g
Assortiment de charcuterie Grand Jury 218 24,7 g 1,1 g 12,5 g
Tavuk salam Harika 218 9,8 g 4,2 g 18 g
Assortiment Alsacien Patrimoine gourmand 218 13 g 1,3 g 18,3 g
Pulled Pork With Smokin' Hot Mama Bbq Sauce H-E-B Central Market 218 9,7 g 16,1 g 12,9 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 3368956412344. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 14. marts 2026. Importeret 6. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 90/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Boudin noir à l'ancienne 240g?

100 g Boudin noir à l'ancienne 240g har 217 kcal.

Indeholder Boudin noir à l'ancienne 240g meget protein?

Boudin noir à l'ancienne 240g indeholder 11 g protein pr. 100 g (22 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 21 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød hører det til den nederste fjerdedel (median 18 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Boudin noir à l'ancienne 240g?

Boudin noir à l'ancienne 240g har 2 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 1,3 g kostfibre og 2 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Boudin noir à l'ancienne 240g?

Boudin noir à l'ancienne 240g indeholder 18 g fedt pr. 100 g, heraf 7,1 g mættet (36 % af referenceindtaget).

Hvilke vitaminer og mineraler indeholder Boudin noir à l'ancienne 240g?

Pr. 100 g er de største mængder i forhold til referenceindtaget jern (94 % DV). Den fulde liste står i tabellen over vitaminer og mineraler ovenfor.

Hvor meget natrium er der i Boudin noir à l'ancienne 240g?

100 g indeholder 600 mg natrium, 26 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 14. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 6. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.