Boudin

Emballeret produkt Kød Charcuterie Serres

Boudin indeholder 285 kcal pr. 100 g.

Omkring 73 % af kalorierne kommer fra fedt, og 21 % fra protein og 5 % fra kulhydrat (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i kød på FoodFactly, hvor medianen er 211 kcal pr. 100 g på tværs af 275 produkter.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Boudin fra Charcuterie Serres, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
285kcal pr. 100 g
15,2 gprotein
3,9 gkulhydrat
23,2 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 285 kcal
Fedt i alt L 23,2 g 30 %
Mættet fedt L 8 g 40 %
Natrium L 760 mg 33 %
Kulhydrat i alt L 3,9 g 1 %
Kostfibre ikke oplyst
Sukkerarter i alt L 0,2 g
Tilsat sukker L 0,95 g 2 %
Protein L 15,2 g 30 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 21 %Kulhydrat: 5 %Fedt: 73 %285kcal / 100 g
  • Protein 21 %
  • Kulhydrat 5 %
  • Fedt 73 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Protein15,2 gover medianen for kød (median 15,1 g)
  • Sukkerarter0,2 gi den nederste fjerdedel af kød (median 0,7 g)
  • Fedt23,2 gi den øverste fjerdedel af kød (median 13 g)
  • Mættet fedt8 gi den øverste fjerdedel af kød (median 4 g)
  • Natrium760 mgover medianen for kød (median 600 mg)
  • Protein pr. 100 kcal5,3 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
Charcuterie Serres
Stregkode
2610266028731
Mængde
406
Kategori
Tilberedt kød
Nutri-Score
E som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Viande et sang de porc (origine France), pain (GLUTEN de blé), sel, poivre, plantes aromatiques, dextrose, acidifiants: lactate et acétate de sodium. Enveloppe: boyau naturel de boeuf

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Ingrediensguides: Salt

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
Röllchen aus Serranoschinken gefüllt mit Pfeffer-Frischkäsecreme Aldi 284 15 g 6,6 g 22 g
Meatballs Aldi 287 13 g 9 g 22 g
Cordon bleu La Cocinera 288 13 g 14 g 20 g
Semmeli Fleischkäse Betty Bossi 282 10 g 26 g 15 g
Boulettes Lidl 281 13,5 g 8 g 21,5 g
Würstel Pfitscher 281 9 g 2,3 g 25 g
Swedish Meatballs Smart Ones 290 18 g 41 g 5 g
Cotolette di pollo con spinaci Simply 290 8 g 24 g 18 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 2610266028731. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 8. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 80/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Boudin?

100 g Boudin har 285 kcal.

Indeholder Boudin meget protein?

Boudin indeholder 15,2 g protein pr. 100 g (30 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 21 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre kød ligger det over medianen (median 15,1 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Boudin?

Boudin har 3,9 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0,2 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Boudin?

Boudin indeholder 23,2 g fedt pr. 100 g, heraf 8 g mættet (40 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Boudin?

100 g indeholder 760 mg natrium, 33 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 8. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.