Bio Veganer Ei-Ersatz

Emballeret produkt Mælk og æg Ruf

Bio Veganer Ei-Ersatz indeholder 375 kcal pr. 100 g.

Omkring 69 % af kalorierne kommer fra kulhydrat, og 25 % fra protein og 6 % fra fedt (skønnet med generelle energifaktorer).

Det er mere energi end det typiske i mælk og æg på FoodFactly, hvor medianen er 140 kcal pr. 100 g på tværs af 22 produkter.

Værdierne er som angivet på produktets emballage og indtastet af bidragydere til Open Food Facts.

Bio Veganer Ei-Ersatz fra Ruf, produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
375kcal pr. 100 g
23 gprotein
64 gkulhydrat
2,5 gfedt

Næringsindhold

Kilden oplyser ingen husholdningsmål (som kopper eller stykker) for denne fødevare, så der vises kun vægte.

Næringsindhold for den valgte mængde
NæringsstofMængde pr. 100 g% DV
Kalorier L 375 kcal
Fedt i alt L 2,5 g 3 %
Mættet fedt L 0,1 g 0,5 %
Natrium L 308 mg 13 %
Kulhydrat i alt L 64 g 23 %
Kostfibre L 0 g 0 %
Sukkerarter i alt L 0 g
Tilsat sukker L 0 g 0 %
Protein L 23 g 46 %

% RI: procent af FDA's referenceindtag (Daily Value) for voksne (referenceværdier). Bogstaverne viser, hvordan hver værdi er fremkommet: M målt, C beregnet, L deklaration, Z sat til nul, I overført. Vitaminer og mineraler, der ikke står på listen, er ikke oplyst af kilden.

Næringsfordeling

Protein: 25 %Kulhydrat: 69 %Fedt: 6 %375kcal / 100 g
  • Protein 25 %
  • Kulhydrat 69 %
  • Fedt 6 %

Omtrentlig fordeling af kalorierne med generelle energifaktorer (4 kcal/g protein og kulhydrat, 9 kcal/g fedt, 7 kcal/g alkohol).

Indsigt i næringsindhold

  • Protein23 gi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 12,7 g)
  • Sukkerarter0 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 0,27 g)
  • Fedt2,5 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 9,8 g)
  • Mættet fedt0,1 gi den nederste fjerdedel af mælk og æg (median 2,6 g)
  • Natrium308 mgi den øverste fjerdedel af mælk og æg (median 124 mg)
  • Protein pr. 100 kcal6,1 gproteintæthed, nyttig til at sammenligne fødevarer med forskelligt kalorieindhold

Produktdetaljer

Mærke
Ruf
Stregkode
4002809059162
Mængde
1 kg
Kategori
Eier aus okologischer erzeugung
Nutri-Score
A som beregnet af Open Food Facts
NOVA-gruppe
4 forarbejdningsgrad (1 til 4), som klassificeret af Open Food Facts

Ingredienser

Maisstärke*, Erbsenprotein*, Kartoffelstärke*, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl*. *aus kontrolliert biologischem Anbau. Kanni produktionsbedingt Spuren von Ei, Milch, Soja und Schalenfrüchten enthalten.

Som angivet på emballagen og indtastet af bidragydere til Open Food Facts. Tjek altid emballagen for allergener.

Lignende produkter

FødevareKalorierProteinKulhydratFedt
6 Bio-Eier, M 4260026010636 Erzeugergemeinschaft Fürstenhof 156 13,1 g 0,6 g 11,2 g
6 BIO-Eier aus ökologischer Erzeugung Columbus Frischei 153 13 g 0,6 g 11 g
Kwetters Eierhof - Bio frische Eier aus kontrolliert ökologischer Erzeugung Kwetters Eierhof 153 13 g 0,6 g 11 g
Frische Bio-Eier Lidl 153 13 g 0,6 g 11 g
Eier KL-Bio 153 13 g 0,6 g 11 g
Bio Eier Lidl 153 13 g 0,6 g 11 g
Bio Eier Kwetters Eierhof 153 13 g 0,6 g 11 g
Frische Eier Bio Organic 153 13 g 0,6 g 11 g

Pr. 100 g. Kalorier i kcal. i.o.: ikke oplyst af kilden.

Kilde til næringsoplysningerne

  • Open Food Facts, post 4002809059162. Licens: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Kildeposten er dateret 26. marts 2026. Importeret 8. november 2026.

Senest opdateret: . Datakvalitetsscore: 85/100 (sådan beregnes den).

Produktdata fra Open Food Facts, tilgængelige under Open Database License. Værdierne er som angivet på emballagen; deklarationer kan ændre sig, så tjek din egen pakke.

Generel ernæringsinformation, ikke medicinsk rådgivning. Behov er individuelle; se vores ansvarsfraskrivelsen.

Ofte stillede spørgsmål

Hvor mange kalorier er der i Bio Veganer Ei-Ersatz?

100 g Bio Veganer Ei-Ersatz har 375 kcal.

Indeholder Bio Veganer Ei-Ersatz meget protein?

Bio Veganer Ei-Ersatz indeholder 23 g protein pr. 100 g (46 % af referenceindtaget på 50 g). Ca. 25 % af kalorierne kommer fra protein. Sammenlignet med andre mælk og æg hører det til den øverste fjerdedel (median 12,7 g).

Hvor meget kulhydrat er der i Bio Veganer Ei-Ersatz?

Bio Veganer Ei-Ersatz har 64 g kulhydrat i alt pr. 100 g, heraf 0 g kostfibre og 0 g sukkerarter. Deklarationsreglerne er forskellige: i EU og visse andre regioner angives kulhydrat uden kostfibre.

Hvor meget fedt er der i Bio Veganer Ei-Ersatz?

Bio Veganer Ei-Ersatz indeholder 2,5 g fedt pr. 100 g, heraf 0,1 g mættet (0,5 % af referenceindtaget).

Hvor meget natrium er der i Bio Veganer Ei-Ersatz?

100 g indeholder 308 mg natrium, 13 % af referenceindtaget på 2.300 mg.

Hvor kommer disse næringsdata fra?

Fra Open Food Facts, post dateret 26. marts 2026. FoodFactly tjekkede den senest 8. november 2026. Hver værdi ovenfor viser, om den er målt, beregnet eller taget fra en deklaration.