Oksekød, 85 vægtprocent eller derover, rå vs Lam på jorden, rå
Both compared per 100 g. Lam på jorden, rå has 31 % more calories than oksekød, 85 vægtprocent eller derover, rå (282 kcal vs 215 kcal). They have similar amounts of protein. Lam på jorden, rå has 56 % more fat than oksekød, 85 vægtprocent eller derover, rå (23,4 g vs 15 g). They have similar amounts of sodium.
The biggest vitamin and mineral differences: Oksekød, 85 vægtprocent eller derover, rå has more Vitamin B6 (+13 % DV).
| Per 100 g | Oksekød, 85 vægtprocent eller derover, rå | Lam på jorden, rå |
|---|---|---|
| Calories | 215 kcal | 282 kcal |
| Protein | 18,6 g | 16,6 g |
| Carbohydrates | 0 g | 0 g |
| Fiber | 0 g | 0 g |
| Sugars | 0 g | 0 g |
| Total fat | 15 g | 23,4 g |
| Saturated fat | 5,7 g | 10,2 g |
| Cholesterol | 68 mg | 73 mg |
| Sodium | 66 mg | 59 mg |
| Water | 65,7 g | 59,5 g |
| Natrium | 66 mg (3 %) | 59 mg (3 %) |
| Vitamin A | 4 µg (0,4 %) | 0 µg (0 %) |
| Vitamin C | 0 mg (0 %) | 0 mg (0 %) |
| Vitamin D | 0,1 µg (0,5 %) | 0,1 µg (0,5 %) |
| Vitamin E | 0,17 mg (1 %) | 0,2 mg (1 %) |
| Vitamin K | 1,3 µg (1 %) | 3,6 µg (3 %) |
| Thiamin (B1) | 0,042 mg (4 %) | 0,11 mg (9 %) |
| Riboflavin (B2) | 0,15 mg (12 %) | 0,21 mg (16 %) |
| Niacin (B3) | 4,6 mg (29 %) | 6 mg (37 %) |
| Pantothensyre (B5) | 0,55 mg (11 %) | 0,65 mg (13 %) |
| Vitamin B6 | 0,35 mg (20 %) | 0,13 mg (8 %) |
| Folat (B9) | 6 µg (2 %) | 18 µg (5 %) |
| Vitamin B12 | 2,2 µg (90 %) | 2,3 µg (96 %) |
| Cholin | 61,2 mg (11 %) | 69,3 mg (13 %) |
| Calcium | 15 mg (1 %) | 16 mg (1 %) |
| Jern | 2,1 mg (12 %) | 1,6 mg (9 %) |
| Magnesium | 18 mg (4 %) | 21 mg (5 %) |
| Phosphor | 171 mg (14 %) | 157 mg (13 %) |
| Kalium | 295 mg (6 %) | 222 mg (5 %) |
| Zink | 4,5 mg (41 %) | 3,4 mg (31 %) |
| Kobber | 0,067 mg (7 %) | 0,1 mg (11 %) |
| Mangan | 0,01 mg (0,4 %) | 0,019 mg (0,8 %) |
| Selen | 15,8 µg (29 %) | 18,8 µg (34 %) |
| Fluorid | 22,4 µg | not reported |
Bold: the higher value. Percentages are % Daily Value. Sources: USDA FoodData Central: SR Legacy; USDA FoodData Central: SR Legacy. "Not reported" means the source has no value, which is not the same as zero.
Oksekød, 85 vægtprocent eller derover, rå
Oksekød, 85 vægtprocent eller derover, rå contains 215 kcal per 100 g. A typical serving of 4 oz (113 g) provides about 243 kcal.
Roughly 64 % of its calories come from fat, with 36 % from protein and 0 % from carbohydrates (estimated with general energy factors).
Lam på jorden, rå
Lam på jorden, rå contains 282 kcal per 100 g. A typical serving of 1 oz (28,4 g) provides about 80 kcal.
Roughly 76 % of its calories come from fat, with 24 % from protein and 0 % from carbohydrates (estimated with general energy factors).