Café moka
Cette recette a été traduite automatiquement de l'anglais. Les quantités et les valeurs nutritionnelles sont celles de l'original.
Jazzez cette boisson chaude en ajoutant de la cannelle.
Ingrédients
- 1/3 tasse de lait sec non gras valeurs nutritionnelles
- 1 tasse d'eau
- 1 tasse de café brassé valeurs nutritionnelles
- 4 cuillères à soupe de chocolat chaud
- lite fouetté garniture (facultatif)
- cannelle (facultatif) valeurs nutritionnelles
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Valeurs nutritionnelles par portion
| Nutriment | Par portion | % DV |
|---|---|---|
| Calories | 155 kcal | |
| Lipides totaux | 1 g | 1 % |
| Acides gras saturés | 1 g | 5 % |
| Cholestérol | 2 mg | 0,7 % |
| Sodium | 212 mg | 9 % |
| Glucides totaux | 30 g | 11 % |
| Fibres alimentaires | 1 g | 4 % |
| Sucres totaux | 25 g | |
| Sucres ajoutés | 15 g | 30 % |
| Protéines | 6 g | 12 % |
| Vitamine D | 1 µg | 5 % |
| Calcium | 182 mg | 14 % |
| Fer | 0 mg | 0 % |
| Potassium | 452 mg | 10 % |
Analyse nutritionnelle par portion publiée par l'USDA avec la recette. % VQ : pourcentage de la valeur quotidienne de la FDA pour les adultes.
Préparation
- Lavez les mains avec du savon et de l'eau.
- Chauffer le lait séché non gras reconstitué dans une casserole jusqu'à ce qu'il soit chaud; ne pas faire bouillir.
- Ajouter le café et le mélange de chocolat chaud. Bien mélanger et chauffer à la température souhaitée.
- Divisez le mélange de café entre deux tasses. Garnir de garniture fouettée non grasse et de cannelle, si désiré.
Remarques
Vous pouvez remplacer 1 tasse de lait écrémé par le lait reconstitué non gras séché.
Source
USDA’S Collection of Nonfat Dry Milk (NDM) Recipes USDA Food and Nutrition Service Food Distribution Service
Publiée sur USDA MyPlate Kitchen (www.myplate.gov/recipes/cafe-mocha, fermé par l'USDA en janvier 2026). Une œuvre du gouvernement fédéral des États-Unis, dans le domaine public.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical.