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Ziegenfrischkäse

Produit emballé Produits laitiers et oeufs altenburger

Ziegenfrischkäse contient 186 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 186 kcal.

Environ 77 % de ses calories proviennent des lipides, avec 18 % des protéines et 5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 245 kcal pour 100 g sur 55 735 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Ziegenfrischkäse de altenburger, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
186kcal pour 100 g
8,3 gprotéines
2,3 gglucides
16 glipides
186kcal dans serving, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 186 kcal
Lipides totaux L 16 g 21 %
Acides gras saturés L 12 g 60 %
Sodium L 480 mg 21 %
Glucides totaux L 2,3 g 0,8 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 2,3 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 8,3 g 17 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 18 %Glucides: 5 %Lipides: 77 %186kcal / 100 g
  • Protéines 18 %
  • Glucides 5 %
  • Lipides 77 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines8,3 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 8 g)
  • Sucres2,3 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 4 g)
  • Lipides16 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 10 g)
  • Acides gras saturés12 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 4,2 g)
  • Sodium480 mgau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 218 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
altenburger
Code-barres
4042089001666
Quantité
150 g
Portion indiquée
100 g
Catégorie
186 kcal
Emballage
Plastic
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Pasteurisierte ZIEGENMILCH, Kräuterzubereitung 8% Durchschnittliche Nährwerte Brennwert (Wasser, 0,3% Kräuter, pro 100 g Stabilisator: Xanthan, 772 kl Säuerungsmittel: Zitronensäure), Speisesalz. Hergestellt mit mikrobiellem Läbaustauschstoff. 186 kçal Fett

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: LaitSel

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4042089001666. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Ziegenfrischkäse ?

100 g de Ziegenfrischkäse apportent 186 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 186 kcal.

Combien de protéines contient Ziegenfrischkäse ?

Ziegenfrischkäse contient 8,3 g de protéines pour 100 g (17 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 8,3 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 18 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est au-dessus de la médiane (médiane 8 g).

Combien de glucides contient Ziegenfrischkäse ?

Ziegenfrischkäse contient 2,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,3 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Ziegenfrischkäse ?

Ziegenfrischkäse contient 16 g de lipides pour 100 g, dont 12 g saturés (60 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Ziegenfrischkäse ?

100 g contiennent 480 mg de sodium, soit 21 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 25 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.