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Worcestershire Sauce

Produit emballé Soupes et sauces LEA & PERRINS

Worcestershire Sauce contient 100 kcal pour 100 ml. Une portion type de 1 tsp (5 ml) apporte environ 5 kcal.

Environ 100 % de ses calories proviennent des glucides, avec 0 % des protéines et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 118 kcal pour 100 g sur 1 272 produits.

100 ml apportent 11 % de la valeur quotidienne en potassium.

Les valeurs sont des données d'étiquetage transmises par le fabricant à USDA FoodData Central.

100kcal pour 100 ml
0 gprotéines
20 gglucides
0 glipides
5kcal dans 1 tsp (5 ml)

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 ml% DV
Calories L 100 kcal
Lipides totaux L 0 g 0 %
Acides gras saturés non communiqué
Cholestérol L 0 mg 0 %
Sodium L 900 mg 39 %
Glucides totaux L 20 g 7 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 20 g
Protéines L 0 g 0 %
Potassium L 500 mg11 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Glucides: 100 %100kcal / 100 ml
  • Glucides 100 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 ml

Potassium11 %

Repères nutritionnels

  • Sodium900 mgen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 941 mg)
  • Protéines pour 100 kcal0 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
LEA & PERRINS
Code-barres
0051600002505
Portion indiquée
1 tsp
Catégorie
Ketchup, moutarde, sauces barbecue et fromage

Ingrédients

DISTILLED WHITE VINEGAR, MOLASSES, WATER, SUGAR, ONIONS, ANCHOVIES, SALT, GARLIC, CLOVES, TAMARIND EXTRACT, NATURAL FLAVORINGS, CHILI PEPPER EXTRACT.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche 1648691. Licence: CC0 1.0 (U.S. public domain). Fiche source datée du 17 avril 2019. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Description de la source: "WORCESTERSHIRE SAUCE". Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Worcestershire Sauce ?

100 ml de Worcestershire Sauce apportent 100 kcal. 1 tsp (5 ml) : environ 5 kcal.

Combien de protéines contient Worcestershire Sauce ?

Worcestershire Sauce contient 0 g de protéines pour 100 ml (0 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 0 g dans 1 tsp (5 ml). Environ 0 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Worcestershire Sauce ?

Worcestershire Sauce contient 20 g de glucides au total pour 100 ml, dont 20 g de sucres.

Combien de lipides contient Worcestershire Sauce ?

Worcestershire Sauce contient 0 g de lipides pour 100 ml.

Quelles vitamines et quels minéraux contient Worcestershire Sauce ?

Pour 100 ml, les apports les plus notables par rapport à la valeur quotidienne sont potassium (11 % DV). La liste complète figure dans le tableau des vitamines et minéraux ci-dessus.

Combien de sodium contient Worcestershire Sauce ?

100 ml contiennent 900 mg de sodium, soit 39 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De USDA FoodData Central : Branded Foods, fiche datée du 17 avril 2019. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.