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Vital Wheat Gluten

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Bulk Barn

Vital Wheat Gluten contient 398 kcal pour 100 g. Serving, 1 serving, 100 g (100 g) apporte environ 398 kcal.

Environ 88 % de ses calories proviennent des protéines, avec 9 % des glucides et 3 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly, où la médiane est de 346 kcal pour 100 g sur 24 518 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Vital Wheat Gluten de Bulk Barn, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
398kcal pour 100 g
87,5 gprotéines
9,3 gglucides
1,3 glipides
398kcal dans serving, 1 serving, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 398 kcal
Lipides totaux L 1,3 g 2 %
Acides gras saturés L 0,9 g 5 %
Sodium L 12 mg 0,5 %
Glucides totaux L 9,3 g 3 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 1,5 g
Protéines L 87,5 g 175 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 88 %Glucides: 9 %Lipides: 3 %398kcal / 100 g
  • Protéines 88 %
  • Glucides 9 %
  • Lipides 3 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines87,5 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 8 g)
  • Sucres1,5 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,2 g)
  • Lipides1,3 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 2,9 g)
  • Acides gras saturés0,9 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,53 g)
  • Sodium12 mgen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 132 mg)
  • Protéines pour 100 kcal22 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Bulk Barn
Code-barres
7437003257231
Portion indiquée
1 serving (100 g)
Catégorie
Ingredients
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Riced Cauliflower Great Value 20 1,3 g 4 g 0 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 7437003257231. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 avril 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Vital Wheat Gluten ?

100 g de Vital Wheat Gluten apportent 398 kcal. Serving, 1 serving, 100 g (100 g) : environ 398 kcal.

Vital Wheat Gluten est-il riche en protéines ?

Vital Wheat Gluten contient 87,5 g de protéines pour 100 g (175 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 87,5 g dans serving, 1 serving, 100 g (100 g). Environ 88 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres grains et pâtes alimentaires, c'est dans le quart supérieur (médiane 8 g).

Combien de glucides contient Vital Wheat Gluten ?

Vital Wheat Gluten contient 9,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Vital Wheat Gluten ?

Vital Wheat Gluten contient 1,3 g de lipides pour 100 g, dont 0,9 g saturés (5 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Vital Wheat Gluten ?

100 g contiennent 12 mg de sodium, soit 0,5 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 1 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.