Vinaigre de riz complet

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Celnat

Vinaigre de riz complet contient 17 kcal pour 100 g.

Environ 50 % de ses calories proviennent des protéines, avec 50 % des glucides et 0 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (17 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Vinaigre de riz complet de Celnat, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
17kcal pour 100 g
0,4 gprotéines
0,4 gglucides
0 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 17 kcal
Lipides totaux L 0 g 0 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Sodium L 396 mg 17 %
Glucides totaux L 0,4 g 0,1 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 0,4 g 0,8 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 50 %Glucides: 50 %17kcal / 100 g
  • Protéines 50 %
  • Glucides 50 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines0,4 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,45 g)
  • Sodium396 mgdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 8 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Celnat
Code-barres
3273120019581
Quantité
50 cl
Catégorie
Vinaigres de riz
Groupe NOVA
2 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Eau, riz complet*, sel de mer, ferments (dont Koji Aspergillus Oryzae) (*) issu de l'Agriculture Biologique.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: RizSel

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Vinagre arroz Carrefour 17 0 g 0,5 g 0 g
Vinagre de arroz bio BioSpirit 17 0,42 g 0,36 g 0 g
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Reisessig - Genmai Su - Bio Arche 18 0,7 g 0,5 g 0,5 g
Reisessig DmBio 18 0,7 g 0,5 g 0,5 g
White Rice Vinegar Blue Dragon 18 0,2 g 0,9 g 0,1 g
Aceto di riso De Nigris 16 0 g 0 g 0 g
Rice vinegar Vitasia 16 0 g 0,3 g 0 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Vinaigre de riz complet ?

100 g de Vinaigre de riz complet apportent 17 kcal.

Combien de protéines contient Vinaigre de riz complet ?

Vinaigre de riz complet contient 0,4 g de protéines pour 100 g (0,8 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 50 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres grains et pâtes alimentaires, c'est au-dessus de la médiane (médiane 0 g).

Combien de glucides contient Vinaigre de riz complet ?

Vinaigre de riz complet contient 0,4 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Vinaigre de riz complet ?

Vinaigre de riz complet contient 0 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Vinaigre de riz complet ?

100 g contiennent 396 mg de sodium, soit 17 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 21 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3273120019581. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.