Viande de grison
Produit emballé Viande Compagnie Du Saloir
Viande de grison contient 197 kcal pour 100 g.
Environ 80 % de ses calories proviennent des protéines, avec 19 % des lipides et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (196 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 197 kcal | |
| Lipides totaux L | 4,2 g | 5 % |
| Acides gras saturés L | 1,9 g | 10 % |
| Sodium L | 1 840 mg | 80 % |
| Glucides totaux L | 0,5 g | 0,2 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 0,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 3,5 g | 7 % |
| Protéines L | 39 g | 78 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 80 %
- Glucides 1 %
- Lipides 19 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines39 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 40 g)
- Lipides4,2 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 3,8 g)
- Acides gras saturés1,9 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1,6 g)
- Sodium1 840 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 1 920 mg)
- Protéines pour 100 kcal19,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Compagnie Du Saloir
- Code-barres
- 20116057
- Catégorie
- Viande des grisons
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Viande de boeuf/ sel, épices et plantes aromatiques dextrose, sucre, conservateur : nitrate de potassium, régulateur diacidité : citrate de sodium, antioxydafft : ascorbate de sodium, ferments. Traces éventuelles de lait, fruits,àaque, soja, oeuf,.moutardew Fabriqué en Suisse à pirti'rdè&boèuf d'origine UE ét/ou Amérique du Sud À conserversentre OOC et Conditionné sous atmosbhère protectriceg A consommer râpidement après oüveltute.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 20116057. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 18 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.