Véritable saucisson sec au jambon
Produit emballé Viande Les fermes d'Henri
Véritable saucisson sec au jambon contient 277 kcal pour 100 g.
Environ 52 % de ses calories proviennent des protéines, avec 42 % des lipides et 6 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 411 kcal pour 100 g sur 642 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 277 kcal | |
| Lipides totaux L | 13 g | 17 % |
| Acides gras saturés L | 4,5 g | 23 % |
| Sodium L | 1 800 mg | 78 % |
| Glucides totaux L | 4 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 2,5 g | |
| Protéines L | 36 g | 72 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 52 %
- Glucides 6 %
- Lipides 42 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines36 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 27 g)
- Sucres2,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 1,4 g)
- Lipides13 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 32,9 g)
- Acides gras saturés4,5 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 12,8 g)
- Sodium1 800 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 1 880 mg)
- Protéines pour 100 kcal13 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Les fermes d'Henri
- Code-barres
- 3375220200392
- Quantité
- 220 g
- Catégorie
- Saucisses sèches
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
Ingrédients
Ingrédients non communiqués.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3375220200392. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 18 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Description de la source: "Véritable saucisson sec au jambon ". Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.