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Velouté de homard

Produit emballé Autres aliments Thiriet

Velouté de homard contient 78 kcal pour 100 g.

Environ 68 % de ses calories proviennent des lipides, avec 22 % des glucides et 10 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 254 kcal pour 100 g sur 511 115 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Velouté de homard de Thiriet, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
78kcal pour 100 g
1,9 gprotéines
4,2 gglucides
5,8 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 78 kcal
Lipides totaux L 5,8 g 7 %
Acides gras saturés L 4 g 20 %
Sodium L 304 mg 13 %
Glucides totaux L 4,2 g 2 %
Fibres alimentaires L 0,8 g 3 %
Sucres totaux L 1,8 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 1,9 g 4 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 10 %Glucides: 22 %Lipides: 68 %78kcal / 100 g
  • Protéines 10 %
  • Glucides 22 %
  • Lipides 68 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines1,9 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 7,4 g)
  • Fibres0,8 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 1,8 g)
  • Sucres1,8 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 3,2 g)
  • Lipides5,8 gen dessous de la médiane pour autres aliments (médiane 6,6 g)
  • Acides gras saturés4 gau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 2 g)
  • Sodium304 mgau-dessus de la médiane pour autres aliments (médiane 248 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Thiriet
Code-barres
3292590880101
Quantité
300 g
Catégorie
Autres aliments
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

fumet de homard 34,8% (fumet de poisson (eau, poisson, vin blanc, carottes, céleri, oignons, poireaux, beurre), corps de homard 20,4%, vin blanc, têtes de langoustine, crabes verts, Cognac modifié (Cognac, sel, arôme naturel), huile d'olive, estragon), tomates 19,7%, crème fraiche 15,8%, carottes, Cognac modifié (Cognac, sel, arôme naturel), oignons, jus de légumes (eau, céleri, tomates, champignons, carottes, poireaux, baies de genièvre), échalotes, beurre, amidon, concentré de tomates, jus de homard (extrait de homard, eau), ail, lait écrémé en poudre, sel, épices (dont moutarde), piment d'Espelette AOP* 0703%. Présence éventuelle de gluten, fruits à coque, mc/luscues, œuf, sésame et soja, *Appellation d'Origine Protégée

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: TomatesCrèmeOignonBeurreAileSelŒufHuile d'olive

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Pangasius filet Albert Heijn 78 16 g 0,3 g 1,5 g
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Qnt whey protein Qnt 78 14,7 g 2 g 1,3 g
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Orne SKYR myrtille SKYR 78 9,2 g 9,7 g 0,3 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3292590880101. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Velouté de homard ?

100 g de Velouté de homard apportent 78 kcal.

Combien de protéines contient Velouté de homard ?

Velouté de homard contient 1,9 g de protéines pour 100 g (4 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 10 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres autres aliments, c'est dans le quart inférieur (médiane 7,4 g).

Combien de glucides contient Velouté de homard ?

Velouté de homard contient 4,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,8 g de fibres et 1,8 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Velouté de homard ?

Velouté de homard contient 5,8 g de lipides pour 100 g, dont 4 g saturés (20 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Velouté de homard ?

100 g contiennent 304 mg de sodium, soit 13 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 23 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.